Pertahankan Menu Andalan, Bakmi Siantar Lina Buka Gerai Ketiga

loading...
Lina menambahkan jika mi di gerainya dia bikin sendiri alias homemade, sehingga rasanya berbeda atau tidak seperti di pasaran. "Rasanya enak dan kenyal. Ini resepnya awalnya saya dapat dari mama, dan seiring berjalannya waktu, saya pun mengembangkannya sendiri," ucapnya.

Di samping menyediakan berbagai macam menu bakmi, Bakmi Siantar Lina juga memiliki menu lainnya di antaranya nasi goreng , nasi goreng pete, bihun goreng, cap cay ayam, cap cay sea food, nasi tim, pangsit rebus dan goreng, serta aneka bakpao. Untuk dessert tersedia gui ling kao + madu, ketan hitam, dan kacang hijau.

Sedangkan minuman, terdapat berbagai minuman panas maupun dingin, beberapa di antaranya adalah susu kacang kedelai, kietna, es lemon tea, es lidah buaya, es liang teh, kopi medan, hingga kopi susu dan kopi susu gula aren.

Sementara itu, selama mas pandemi, Lina mengakui jika bisnisnya tidak begitu terdampak kendati sempat mengalami sepi pembeli selama dua pekan ketika diberlakukan PSBB . "Tapi setelahnya kembali ramai, terutama kayak dibungkus atau order online ramai sekali," kata dia.

Baca juga: Berkunjung ke Aceh, Jangan Lewatkan Manisan Tebu Tradisional Pidie

"Kalau untuk Bakmi Siantar Lina kayaknya enggak terlalu ada pengaruh, makanan aku kan makanan standar, semua orang bisa konsumsi, bukan makanan mewah juga kan. Jadi masih jalan normal kayak biasa," imbuhnya.
(nug)
halaman ke-2 dari 2
preload video
TULIS KOMENTAR ANDA!
Top