Ini Masakan Indonesia Serba Praktis, Cocok Untuk Pemula

JAKARTA - Indonesia memiliki ragam kuliner nikmat yang tersebar dari Sabang sampai Merauke dengan ciri khas masing-masing. Tapi jangan hanya dinikmati, Anda juga harus bisa membuatnya.

Meskipun kelihatannya sulit, apalagi bagi pemula, ada resep masakan Indonesia yang praktis dan bisa dibuat di dapur masing-masing. Resep ini bisa dicoba untuk Anda yang tidak ingin ribet. Pasti berhasil.

Berikut 5 resep masakan Indonesia praktis, cocok untuk pemula, dikutip dari Endeus TV, Sabtu (16/1).

1. Sop Ayam

Sop memang jadi makanan andalan kapan saja. Membuatnya juga mudah yaitu rebus semua bahan yang tersaji, tambahkan bumbu, dan hidangkan saat matang. Salah satu yang paling terkenal dan banyak dibuat adalah sop ayam. Bahan dan alat yang dibutuhkan tidak rumit dan mengeluarkan dana banyak. Cara memasaknya pun mudah.

Rebus daging ayam yang sudah dibersihkan, sementara itu tumis bumbu halus dan masukkan dalam rebusan, aduk hingga bumbu matang. Lalu, tambahkan sayuran yang Anda inginkan, mulai dari yang paling keras seperti wortel. Setelah koreksi rasa, hidangkan selagi panas. Untuk menambah kreasi, Anda bisa menambahkan mie menjadi sop ayam mie instan.

Baca juga : Seru-seruan Bersama Super Hero BIMA S di RCTI Setiap Minggu Pagi

2. Nasi goreng

Cara membuat nasi goreng sangat mudah. Tumis bumbu dan buat telur orak-arik, masukan nasi, lalu tambahkan saus dan kecap sebagai bumbu dan penyedap. Campur semuanya hingga merata dan sajikan. Jiak suka pedas, Anda bisa mencoba resep nasi goreng pedas.

3. Tumis kangkung

Hidangan ini gampang banget dibuat. Anda cukup menumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kangkung dan segelas air, masak dengan api besar agar kangkung cepat matang dan warnanya tetap hjau. Terakhir, koreksi rasa sesuai selera. Selain tumis, kangkung juga bisa dibuat plecing.

Baca juga : Ini Cara Mengatasi Rambut Rusak dengan Minyak Esensial

4. Ayam goreng

Ayam goreng memang enak banget, bisa dikreasikan dengan sambal, kecap, saus, dan lainnya. Membuatnya pun tidak sulit. Cukup goreng ayam yang telah direbus dengan bumbu ke dalam minyak panas. Selain itu, Anda juga bisa menambah kerenyahannya dengan menggunakan tepung serbaguna.

Baca juga : Klaster Perdana Ludes Terjual, The Sanctuary Collection Hadirkan Proyek Newton Spring

5. Tahu dan tempe bacem

Rasa tahu dan tempe baceman memang sangat legit. Perpaduan antara manis dan gurih, membuat ingin makan lagi dan lagi. Hidangan ini juga tahan lama jika disimpan dengan baik dan cocok untuk pemula dengan mobilitas tinggi. Cara membuatnya, rebus bumbu halus dan rempah-rempah dengan air kelapa, lalu tambah tahu atau tempe hingga didih.

Baca juga : Startup Fintech Bakal Menjamur, OJK Siapkan Sandbox

Masukan gula merah, kecap manis, dan air asam jawa setelahnya. Diamkan sampai menyusut, lalu matikan api jika cairan sudah berkurang. Setelah itu, Anda bisa langsung menggorengnya.