Tips Membuat Telur Balado untuk Menu Hari Ini

JAKARTA - Banyak resep mudah yang dapat dibuat untuk hidangan hari ini, telur balaldo misalnya. Menu sederhana ini bisa menjadi kesukaan keluarga dan meningkatkan selera makan lantaran perpaduan telur dan sesasi pedas yang ditawarkan.

Apalagi jika Adna menbahkan bawang putih dan tomat agar bumbu balado semakin nikmat. Cara membuatnya pun mudah. Siapa saja bisa membuat, termasuk mereka yang baru belajar masak. Berikut resep membuat telur balado dikutip dari Instagram @resep_pawon.id.



Bahan-bahan:
4 butir telur
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat
3 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit
2 sdt garam halus
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt gula pasir
Minyak

Cara membuat:
Goreng telur, sisihkan. Blender bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat. Panaskan wajan, beri minyak secukupnya.



Masukan bumbu yang sudah di blender, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga matang merata. Masukkan telur yang sudah di goreng. Aduk hingga bumbu merata. Angkat dan sajikan.