Yuk, Intip Cara Membuat Ayam Kampung Pedas Khas Banyuwangi
Senin, 15 Februari 2021 - 17:01 WIB
loading...
A
A
A
Cara membuat:
Potong-potong bumbu lalu goreng sampai matang. Angkat, ulek sampai lembut, sisihkan. Panaskan wajan, beri sedikit minyak sisa menggoreng bumbu.
Baca juga: Renyahnya Cemilan Kerupuk yang Digoreng dengan Pasir, Ciri Khas dari Bandung Barat
Masukkan kembali bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk, aduk sampai wangi. Tuangi santan, tunggu sampai santan mendidih baru masukkan ayam.
Bumbui garam, gula merah dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih kembali dan bumbu meresap. Koreksi rasa, taburi daun kemangi. Angkat dan sajikan.
Potong-potong bumbu lalu goreng sampai matang. Angkat, ulek sampai lembut, sisihkan. Panaskan wajan, beri sedikit minyak sisa menggoreng bumbu.
Baca juga: Renyahnya Cemilan Kerupuk yang Digoreng dengan Pasir, Ciri Khas dari Bandung Barat
Masukkan kembali bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk, aduk sampai wangi. Tuangi santan, tunggu sampai santan mendidih baru masukkan ayam.
Bumbui garam, gula merah dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih kembali dan bumbu meresap. Koreksi rasa, taburi daun kemangi. Angkat dan sajikan.
(tdy)
Lihat Juga :
