Wamenparekraf Angela Tanoesoedibjo Beberkan Rencana Kerja Sama Kemenparekraf dengan Michelin Guide
Senin, 03 Mei 2021 - 22:10 WIB
loading...
Pimpinan di Kemenparekraf berfoto bersama usai gelar weekly press briefing di Balairung Sapta Pesona, Jakarta Pusat, Senin (3/5). Foto/MPI/Dimas Andhika Fikri
A
A
A
JAKARTA - Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Angela Tanoesoedibjo membeberkan sejumlah fakta menarik terkait perkembangan industri kuliner Nusantara.
Beberapa waktu lalu, Angela baru saja melakukan pertemuan dengan tim Michelin Guide di Kantor Kemenparekraf , Jakarta Pusat. Pertemuan tersebut rupanya untuk membahas beberapa langkah konkret Indonesia untuk mengembangkan industri kuliner di berbagai daerah.
Baca Juga: Sandiaga Uno Kembangkan Potensi Pariwisata Berbasis Muslim Friendly di Aceh
"Pertemuan dengan tim Michelin Guide membahas langkah konkrit untuk mempromosikan beragam kuliner Indonesia ke seluruh dunia baik yang disajikan. Termasuk membahas restoran maupun street food di Indonesia," ujar Angela saat menghadiri weekly press briefing di Balairung Sapta Pesona, Jakarta Pusat, Senin (3/5).
Bila kolaborasi ini berjalan lancar, lanjut Angela, kuliner Indonesia akan dikenal lebih luas oleh wisatawan dunia melalui food guide yang dikeluarkan Michelin.
Seperti diketahui, Michelin Guide merupakan buku panduan perjalanan yang dibuat khusus oleh Michelin untuk para pelanggannya. Penggagasnya adalah Andre Michelin yang menerbitkan buku panduan edisi pertama pada tahun 1900-an. Buku panduan itu memuat daftar restoran terbaik dan termahal di dunia, termasuk daftar chef terbaik.
Untuk menghasilkan daftar yang kredible, Michelin membentuk tim khusus yang mereka sebut inspektor. Para inspektor ini dilatih secara khusus untuk mengunjungi banyak restoran di seluruh dunia guna mencari yang terbaik.
Beberapa waktu lalu, Angela baru saja melakukan pertemuan dengan tim Michelin Guide di Kantor Kemenparekraf , Jakarta Pusat. Pertemuan tersebut rupanya untuk membahas beberapa langkah konkret Indonesia untuk mengembangkan industri kuliner di berbagai daerah.
Baca Juga: Sandiaga Uno Kembangkan Potensi Pariwisata Berbasis Muslim Friendly di Aceh
"Pertemuan dengan tim Michelin Guide membahas langkah konkrit untuk mempromosikan beragam kuliner Indonesia ke seluruh dunia baik yang disajikan. Termasuk membahas restoran maupun street food di Indonesia," ujar Angela saat menghadiri weekly press briefing di Balairung Sapta Pesona, Jakarta Pusat, Senin (3/5).
Bila kolaborasi ini berjalan lancar, lanjut Angela, kuliner Indonesia akan dikenal lebih luas oleh wisatawan dunia melalui food guide yang dikeluarkan Michelin.
Seperti diketahui, Michelin Guide merupakan buku panduan perjalanan yang dibuat khusus oleh Michelin untuk para pelanggannya. Penggagasnya adalah Andre Michelin yang menerbitkan buku panduan edisi pertama pada tahun 1900-an. Buku panduan itu memuat daftar restoran terbaik dan termahal di dunia, termasuk daftar chef terbaik.
Untuk menghasilkan daftar yang kredible, Michelin membentuk tim khusus yang mereka sebut inspektor. Para inspektor ini dilatih secara khusus untuk mengunjungi banyak restoran di seluruh dunia guna mencari yang terbaik.
Lihat Juga :
