Menu Lebaran Bikin Kolesterol Naik, Begini Cara Menurunkannya!
Kamis, 13 Mei 2021 - 20:35 WIB
loading...
A
A
A
“Menggunakan minyak zaitun , canola atau minyak kedelai, sementara yang kelebihan berat badan bisa dengan diet kalori defisit dan olahraga,” terang dr Louise.
Ia menambahkan, sebaiknya batasi asupan lemak jenuh yang berasal dari minyak trans dan minyak kelapa sawit, karena salah satu sumber lemak trans yang kita konsumsi sehari-hari adalah dari minyak goreng yang tinggi lemak jenuh.
Baca Juga : Waspada Stroke saat Lebaran, Kenali Faktor Risiko dan Penanganannya
“Minyak goreng juga tidak boleh digunakan berulang untuk memasak dan menggoreng karena lemaknya akan berkumpul dan bercampur jadi semakin jenuh minyaknya, sebaiknya tidak dipakai lagi setelah menggoreng,” papar dr Louise.
Ia menambahkan, sebaiknya batasi asupan lemak jenuh yang berasal dari minyak trans dan minyak kelapa sawit, karena salah satu sumber lemak trans yang kita konsumsi sehari-hari adalah dari minyak goreng yang tinggi lemak jenuh.
Baca Juga : Waspada Stroke saat Lebaran, Kenali Faktor Risiko dan Penanganannya
“Minyak goreng juga tidak boleh digunakan berulang untuk memasak dan menggoreng karena lemaknya akan berkumpul dan bercampur jadi semakin jenuh minyaknya, sebaiknya tidak dipakai lagi setelah menggoreng,” papar dr Louise.
(wur)
Lihat Juga :
