10 Makanan Paling Sering Dijumpai di Rumah Orang Saat Lebaran

3. Semur

Semur terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan saus cokelat tua, dibuat dari kecap manis dengan bahan tambahan seperti bawang putih, pala, tomat, dan cengkeh. Hasilnya adalah sup berair gelap dan akan semakin nikmat dengan sambal. Semur juga populer dilengkapi dengan ayam, irisan kentang, dan santan untuk variasi.

4. Sambel Goreng Ati

Sumber karbohidrat lain saat Lebaran adalah sambel goreng ati. Makanan ini memiliki rasa pedas dari campuran potongan kentang goreng yang dipotong dadu, hati sapi, dan banyak cabai segar. Dalam variasi lain, Anda dapat memilih untuk tidak menggunakan hati sapi dan menggantinya dengan bakso atau menambahkan udang.

5. Sayur Labu Siam

Menu sayuran paling umum di meja saat Lebaran adalah labu siam atau sup labu kuning dicampur dengan santan pedas. Makanan ini sempurna di mulut Anda bersama dengan rasa gurih dari opor dan ketupat.

6. Rendang

Rendang Indonesia dinobatkan sebagai nomor satu dari 50 Makanan Terbaik Dunia CNN di tahun 2017. Awalnya dibuat oleh orang-orang Minangkabau, hidangan ini membutuhkan setidaknya 4 jam untuk memasak dengan sempurna, dan hingga 6 jam jika Anda benar-benar ingin memiliki tekstur kering.

Dikatakan bahwa salah satu resep terbaik membuat rendang adalah membutuhkan 3 kelapa utuh untuk 1 kilogram daging sapi. Proses memasak yang lama membuat rendang bertahan selama berhari-hari.