Resep Ikan Bakar Kecap, Menu Makan Malam Keluarga Hari Ini

JAKARTA - Membuat ikan bakar kecap dengan bumbu-bumbu yang meresap tidak sulit. Bahan utamanya cukup lima bahan saja dan cocok dijadikan menu makan malam keluarga hari ini. Tertarik untuk membuatnya? Yuk buat di rumah untuk menu hari ini.

Berikut resep membuat ikan bakar kecap dikutip dari Endeus TV, Senin (14/6).

Bahan:
2 ekor ikan mas
4 sdm minyak goreng
4 sdm kecap manis


Bumbu, haluskan:
2 sdt garam
2 ruas jari kunyit
5 siung bawang putih
5 butir kemiri

Pelengkap:
Lalapan
Sambal kecap rawit



Cara membuat:
Kerat-kerat kedua permukaan ikan, sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap manis, aduk angkat.

Lumuri ikan dengan bumbu, bakar di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu. Balikkan hingga matang. Angkat.
Sajikan ikan bakar dengan pelengkap sesuai selera.