Nagita Slavina Masak Tongseng Wagyu A5 Rp12 Juta, Gimana Rasanya?
Rabu, 23 Juni 2021 - 19:23 WIB
loading...
A
A
A
"Selama ini tuh tongseng kebanyakan tongseng kambing. Aku tuh nggak terlalu suka kambing. Terus beberapa tongseng daging sapi itu keras, i don't like," jelas Nagita.
Sementara itu, Dimas alias Dims The Meat Guy, kreator video TikTok yang juga ahli daging terkejut saat mengetahui ibu Rafathar Malik Ahmad itu ingin mengolah wagyu A5 menjadi tongseng. Pasalnya, daging asal Miyazuki, Jepang ini biasa diolah dengan sedikit bumbu yang diakuinya sudah sangat enak.
"Jadi A5 ini tuh paling tinggi. Dari warnanya, dari tingkat marbling-nya, dari aromanya. Marblingnya, semakin kompleks si putih-putihnya ini yang tengah ini semakin empuk, juicy, lembut dan lebih enak. Jadi kita bumbuinnya sebenarnya dikit aja," ujar Dimas.
Baca Juga : Berbeda dari Lainnya, Sate Rembiga Wajib Dicicip saat Liburan ke Lombok
Adapun daging wagyu A5 yang dibawa Dimas itu dibanderol Rp6 juta per kilogram. "Guys, tau nggak nih, ini daging dua bungkus ini Rp12 juta," tutup Dimas.
Sementara itu, Dimas alias Dims The Meat Guy, kreator video TikTok yang juga ahli daging terkejut saat mengetahui ibu Rafathar Malik Ahmad itu ingin mengolah wagyu A5 menjadi tongseng. Pasalnya, daging asal Miyazuki, Jepang ini biasa diolah dengan sedikit bumbu yang diakuinya sudah sangat enak.
"Jadi A5 ini tuh paling tinggi. Dari warnanya, dari tingkat marbling-nya, dari aromanya. Marblingnya, semakin kompleks si putih-putihnya ini yang tengah ini semakin empuk, juicy, lembut dan lebih enak. Jadi kita bumbuinnya sebenarnya dikit aja," ujar Dimas.
Baca Juga : Berbeda dari Lainnya, Sate Rembiga Wajib Dicicip saat Liburan ke Lombok
Adapun daging wagyu A5 yang dibawa Dimas itu dibanderol Rp6 juta per kilogram. "Guys, tau nggak nih, ini daging dua bungkus ini Rp12 juta," tutup Dimas.
(dra)
Lihat Juga :
