Cilok Jawa Barat ala Inul Daratista, Cocok Banget Buat Ngemil di Siang Hari
Jum'at, 17 September 2021 - 11:42 WIB
loading...
A
A
A
Bumbu kacang:
- 100 gram kacang tanah
- 5 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk
- 25 gram gula merah, sisir
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
Cara membuat cilok:
- Dalam wadah, campur semua bahan cilok kecuali daun bawang.
- Kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit, sambil diaduk, stop sampai adonan dapat dibentuk.
- Masukkan daun bawang, aduk rata kembali.
- Bentuk bulat-bulat cilok (ukuran sesuai selera).
- Didihkan air, kemudian rebus cilok hingga mengapung dan matang.
- 100 gram kacang tanah
- 5 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk
- 25 gram gula merah, sisir
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
Cara membuat cilok:
- Dalam wadah, campur semua bahan cilok kecuali daun bawang.
- Kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit, sambil diaduk, stop sampai adonan dapat dibentuk.
- Masukkan daun bawang, aduk rata kembali.
- Bentuk bulat-bulat cilok (ukuran sesuai selera).
- Didihkan air, kemudian rebus cilok hingga mengapung dan matang.
Lihat Juga :
