Cilok Jawa Barat ala Inul Daratista, Cocok Banget Buat Ngemil di Siang Hari
Jum'at, 17 September 2021 - 11:42 WIB
loading...
A
A
A
- Angkat dan tiriskan.
Cara membuat bumbu:
- Goreng kacang tanah sampai matang, tiriskan.
- Goreng sebentar cabai dan bawang putih hingga agak layu.
- Haluskan kacang beserta cabai dan bawang (bisa diulek atau diblender).
- Kemudian tumis kacang beserta bumbu bersama daun jeruk.
- Tuangkan air, beri gula merah dan garam, masak hingga air menyusut dan berminyak.
- Masukkan cilok, aduk rata.
Cara membuat bumbu:
- Goreng kacang tanah sampai matang, tiriskan.
- Goreng sebentar cabai dan bawang putih hingga agak layu.
- Haluskan kacang beserta cabai dan bawang (bisa diulek atau diblender).
- Kemudian tumis kacang beserta bumbu bersama daun jeruk.
- Tuangkan air, beri gula merah dan garam, masak hingga air menyusut dan berminyak.
- Masukkan cilok, aduk rata.
(hri)
Lihat Juga :
