Sahid Hadirkan Teknologi Automated Robot Food Server dan Inovasi Baru

Selain itu, untuk menyesuaikan dengan kebutuhan para tamu agar dapat terus menjalankan protokol kesehatan yang baik dan ketat, Puri Agung Grand Ballroom juga menyediakan layanan Automated Robotic Food Servers.

"Inovasi ini diharapkan dapat memberikan rasa aman dalam berjaga jarak secara fisik, menjaga dan meningkatkan kebersihan bagi para tamu, mengurangi potensi makanan berlebih (food waste)," ujar Wiryanti.

Di samping mendatangkan inovasi teknologi, Puri Agung Grand Ballroom juga mengedepankan penggunaan energi ramah lingkungan. Kini, mereka beralih menggunakan sumber pencahayaan LED yang lebih hemat energi dan mengganti sistem pendinginan ke yang lebih hemat energi melalui retrofit peralatan listrik utama.

Baca juga: Kemenparekraf Masih Kaji Pembukaan Konser Skala Besar

Selama beberapa tahun terakhir Hotel Sahid Jaya juga telah transisi ke peralatan inti rendah emisi, meningkatkan kontrol dan pemantauan untuk mengurangi konsumsi sumber daya (air, gas, listrik), mengurangi penggunaan plastik dan menjajaki penggunaan kemasan makanan yang dapat digunakan kembali (reusable food package) serta tetap menjaga kehigienisan dan kenyamanan pelayanan.