Memilih Makanan Sehat Saat Pandemi, Brokoli Udang Saus Tiram
Jum'at, 05 Juni 2020 - 14:24 WIB
loading...
A
A
A
Cara membuat:
Potong brokoli, cuci bersih, rendam di air dan beri garam. Diamkan kurang lebih 15 menit. Siapkan bumbu, cincang kasar bawang putih, geprek jahe dan potong cabe merah. Siapkan udang bersih, beri perasan lemon, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan kecoklatan. Masukan udang, tumis hingga berubah warna. Masukan brokoli, tumis sebentar. Beri sedikit air, aduk sebentar. Beri saus tiram dan merica, aduk hingga rata.
Masukan larutan maizena, aduk kembali. Tambahkan garam. Masak hingga kuah mengental dan brokoli matang. Angkat, sajikan.
Potong brokoli, cuci bersih, rendam di air dan beri garam. Diamkan kurang lebih 15 menit. Siapkan bumbu, cincang kasar bawang putih, geprek jahe dan potong cabe merah. Siapkan udang bersih, beri perasan lemon, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan kecoklatan. Masukan udang, tumis hingga berubah warna. Masukan brokoli, tumis sebentar. Beri sedikit air, aduk sebentar. Beri saus tiram dan merica, aduk hingga rata.
Masukan larutan maizena, aduk kembali. Tambahkan garam. Masak hingga kuah mengental dan brokoli matang. Angkat, sajikan.
(tdy)
Lihat Juga :
