Buat yang Kangen Jajanan Jadul Kue Beras Mipan, Yuk Bikin Sendiri di Rumah
Minggu, 28 November 2021 - 05:56 WIB
loading...
A
A
A
Cara Membuat:
- Siapkan wadah, tepung beras, tapioka, garam, minyak, dan air sesuai takaran yang telah ditentukan, aduk rata.
- Panaskan air di api besar hingga panas lalu kecilkan api masukkan air khi.
- Masukkan campuran tepung dan masak di api kecil hingga sedikit mengental sambil diaduk. Aduk terus agar tidak menggumpal. Lalu pindahkan ke dalam mangkuk, aduk kembali adonan tepung hingga terlihat licin.
- Sebelum cetakan siap digunakan, panaskan terlebih dengan kukusan. Ingat, gunakan cetakan anti panas. Jika sudah, keluarkan dan olesi dengan minyak.
- Tuang adonan mipan ke dalam mangkuk/cetakan yang tadi telah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 20-30 menit.
- Diamkan minimal 5 menit sebelum dikeluarkan dari cetakan.
Cara Membuat Saus Gula Merah:
- Siapkan wadah, tepung beras, tapioka, garam, minyak, dan air sesuai takaran yang telah ditentukan, aduk rata.
- Panaskan air di api besar hingga panas lalu kecilkan api masukkan air khi.
- Masukkan campuran tepung dan masak di api kecil hingga sedikit mengental sambil diaduk. Aduk terus agar tidak menggumpal. Lalu pindahkan ke dalam mangkuk, aduk kembali adonan tepung hingga terlihat licin.
- Sebelum cetakan siap digunakan, panaskan terlebih dengan kukusan. Ingat, gunakan cetakan anti panas. Jika sudah, keluarkan dan olesi dengan minyak.
- Tuang adonan mipan ke dalam mangkuk/cetakan yang tadi telah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 20-30 menit.
- Diamkan minimal 5 menit sebelum dikeluarkan dari cetakan.
Cara Membuat Saus Gula Merah:
Lihat Juga :
