12 Makanan Penurun Kolesterol Jahat, Cepat dan Ampuh

Baik teh hitam maupun teh hijau mengandung antioksidan kuat yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Teh hijau biasanya mengandung lebih banyak pembangkit tenaga antioksidan ini, karena terbuat dari daun yang tidak difermentasi dan lebih sedikit diproses.

5. Kacang



Kacang mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang tinggi, sehingga almond, walnut, atau pistachio dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat. Coba taburkan di salad, atau makan langsung sebagai camilan. Pastikan untuk memilih kacang rendah garam, dan konsumsi tidak lebih dari 1,5 ons sehari. Untuk almond sekitar 30 almond atau 1/3 cangkir.

6. Oatmeal



Barley, oatmeal dan nasi merah memiliki banyak serat larut, yang telah terbukti menurunkan kolesterol jahat dengan mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah. Cobalah mengganti pasta biasa dengan gandum utuh, atau gunakan nasi merah sebagai pengganti nasi putih. Untuk hasil maksimal, tambahkan oatmeal yang dikonsumsi saat pagi dengan buah berserat tinggi seperti pisang atau apel.

Baca Juga: 6 Makanan Penurun Kolesterol Tinggi, Wajib Dikonsumsi saat Sarapan

7. Ikan



Ikan seperti salmon, tuna albacore, sarden, dan halibut semuanya kaya akan asam lemak omega-3, yang mengurangi trigliserida dalam darah. Sekitar 8 ons ikan seminggu, dan panggang ikan. Hindari untuk menggorengnya agar tetap sehat.

8. Minyak Zaitun



Minyak zaitun adalah lemak nabati dan pilihan yang baik untuk menurunkan kolesterol jahat daripada lemak yang berasal dari hewan. Minyak zaitun bagus dicampur dengan cuka anggur merah, bawang putih cincang, dan sedikit merica untuk saus salad.

Untuk sesuatu yang berbeda, cobalah merebus sayuran seperti wortel atau daun bawang. Campur 3 sendok makan minyak di atas sayuran, taburkan beberapa bumbu, tutup dengan kertas, dan masukkan ke dalam oven 375 derajat selama sekitar 45 menit.