5 Makanan Enak Ini Ampuh Turunkan Kolesterol Jahat, Durian Salah Satunya

JAKARTA - Kolesterol tinggi biasanya erat hubungannya dengan pola makan. Konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh seperti daging merah, kuning telur, jeroan, udang, cumi, dan lain-lain bisa meningkatkan lemak jahat dalam tubuh.

Ya, selama ini orang beranggapan bahwa makanan enak sebaian besar mengandung kolesterol. Padahal itu sepenuhnya tidak benar. Ada beberapa makanan enak yang ternyata ampuh untuk menurunkan kolesterol.Nah bila Anda ingin menurunkan kolesterol dengan cara yang menyenangkan, yuk coba konsumsi makanan enak berikut ini:

1. Alpukat



Di balik rasanya yang nikmat, alpukat ternyata punya segudang manfaat kesehatan. Salah satunya adalah ampuh menurunkan kadar kolesterol . Alpukat kaya akan vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, vitamin K, kalium , lutein, karbohidrat, folat magnesium, protein serta folat.

Seperti dikutip Medical News Today, alpukat memiliki kandungan lemak yang tinggi, tetapi jangan khawatir lemak yang terdapat dalam buah ini adalah lemak sehat yang justru dapat menurunkan kadar kolesterol.

2. Durian



Melansir dari laman Helathline, durian tidak mengandung kolesterol. Justru lemak yang ada dalam durian adalah lemak tak jenuh tunggal dan membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida LDL. Buah ini juga memiliki nutrisi yang sangat tinggi.Di dalam satu cangkir (243 gram) buah durian terdapat beberapa nutrisi seperti karbohidrat, lemak tak jenuh, kalori, serat, protein, magnesium, dan masih banyak yang lainnya.

3. Ikan Salmon dan Makarel



Salmon dan makarel adalah sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik. Omega-3 bisa meningkatkan kesehatan jantung dengan meningkatkan kolesterol HDL "baik" dan menurunkan risiko peradangan dan stroke.
Penelitian NCBI merilis, orang yang terbiasa makan ikan jenis ini setidaknya sekali seminggu dengan cara dipanggang, bisa mengurangi risiko stroke 27 persen lebih rendah dibanding yang tidak. Namun, perlu diingat cara paling sehat untuk memasak ikan adalah mengukus atau merebus. Bahkan, ikan yang digoreng dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

4. Kacang Almond dan Kenari



Kacang almond almond sangat kaya akan L-arginin, asam amino yang membantu tubuh membuat oksida nitrat dan bisa membantu mengatur tekanan darah.

Sementara itu Kacang kenari kaya akan variasi asam lemak omega-3, sejenis lemak tak jenuh ganda yang terkait dengan kesehatan jantung. Terlebih lagi, kacang almond dan kenari menyediakan pitosterol.

Senyawa tanaman ini secara struktural mirip dengan kolesterol dan membantu menurunkan kolesterol dengan menghalangi penyerapannya di usus. Makan satu porsi kacang setiap hari dikaitkan dengan risiko penurunan penyakit jantung hingga 28 persen.

5. Cokelat Hitam



Cokelat hitam yang terbuat dari Kakao juga ampuh untuk mengusir kolesterol jahat dalam tubuh. Seperti dilansir laman Web MD, orang dewasa yang minum minuman mengandung kakao dan cokelat hitam selama dua kali sehari selama sebulan akan mengurangi kadar kolesterol LDL "jahat" 0,17 mmol / l (6,5 mg / dl).

Tekanan darah juga bisa menurun, sementara kolesterol HDL "baik" akan meningkat. Jika ingin mengonsumsi cokelat hitam, pilihlah yang mengandung bubuk kakao sebesar 75-85 persen.