Bikin Ketagihan, Begini Resep Membuat Bebek Hitam Madura

Rabu, 10 Juni 2020 - 14:33 WIB
loading...
Bikin Ketagihan, Begini...
Makanan ini menawarkan kenikmatan berupa lembutnya daging bebek dan beragam rempah dari bumbu hitam. / Foto: ilustrasi/dimanaja
A A A
JAKARTA - Hampir setiap daerah memiliki resep dan ciri khas olahan berbahan dasar bebek. Seperti halnya di Madura, Jawa Timur yang memiliki bebek goreng bumbu hitam. Makanan ini menawarkan kenikmatan berupa lembutnya daging bebek dan beragam rempah dari bumbu hitam.

Untuk urusan rasa tidak perlu diragukan lagi. Nikmatnya, bisa membuat siapapun yang mencobanya ketagihan. Kendati demikian, Anda yang penasaran ingin mencoba, tidak perlu jauh-jauh berkunjung ke Madura, buat saja di rumah. Caranya pun relatif mudah.

Berikut resep membuat bebek hitam ala Madura seperti dikutip dari channel YouTube Yuda Bustara.

Bahan-bahan:

1 ekor bebek
1 sdm jus jeruk nipis atau cuka
3 bawang putih
5 bawang merah
1 cm jahe
3 cm lengkoas
3 batang serai
5 lembar daun salam
Garam
1 sdt kaldu bubuk
500 ml air kelapa
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Lanjut Baca Berita Terkait Lainnya
Berita Terkait
Resep Tumis Makaroni...
Resep Tumis Makaroni Simple, Cocok untuk Bekal Hemat di Tanggal Tua
Resep Sup Ayam Jahe...
Resep Sup Ayam Jahe Hangat, Obat Alami Flu dan Demam Akibat Cuaca Tak Menentu
Resep Bolu Ketan Hitam...
Resep Bolu Ketan Hitam Keju Lumer Viral TikTok, Fudgy dan Legit
Resep Donat Kentang...
Resep Donat Kentang Simpel, Dijamin Empuk dan Mudah Dibuat di Rumah
Resep Sapo Tahu Hot...
Resep Sapo Tahu Hot Plate, Praktis dan Lezat untuk Akhir Pekan Bersama Keluarga
Resep Rabokki Lezat...
Resep Rabokki Lezat untuk Camilan Akhir Pekan, Dijamin Bikin Ngiler
Beri Pelatihan Kuliner...
Beri Pelatihan Kuliner Ibu-ibu, Sandiaga Uno: Peluang Usaha Rumahan, Buka Lapangan Kerja
3 Resep Masakan Asli...
3 Resep Masakan Asli Palestina yang Dicuri dan Diklaim Milik Zionis Israel
Rahasia Minyak Klentik...
Rahasia Minyak Klentik Kelapa Ala Kitab Mustika Rasa Bung Karno
Rekomendasi
Kasus Penipuan Hanania...
Kasus Penipuan Hanania Travel, Polda Metro Periksa 70 Saksi
SDN di NTT Dibongkar...
SDN di NTT Dibongkar untuk KDMP, Andreas PDIP: Jangan Korbankan Program Lainnya
Tiyo Eks Ketua BEM UGM...
Tiyo Eks Ketua BEM UGM Mengaku Ditawari Miliaran Rupiah dari Lembaga Berbintang, Ini Respons TNI
Berita Terkini
Tembus 40 Juta Views,...
Tembus 40 Juta Views, Adu Mekanik Sound Jadi Konten Paling Berkesan bagi Yongshun
Berkali-kali Muncul...
Berkali-kali Muncul Korban Tenggelam, Warga Mulai Curiga Ada yang Tak Beres di Tempat Ini
Confeti Love hingga...
Confeti Love hingga Moonlit Blush, Ini Makna di Balik Pendant Koleksi Baru Nagita Slavina x ISAGO
Cover Musik Jadi Cara...
Cover Musik Jadi Cara Generasi Digital Menunjukkan Kreativitas
Siap Uji Nyali? Ini...
Siap Uji Nyali? Ini Deretan Rekomendasi Microdrama Horor di V+Short
Dari Suara Tawa hingga...
Dari Suara Tawa hingga Sosok di Atas Pohon, Ini Pengalaman Paling membekas bagi Angga ABK!
Infografis
Ini Penjelasan Mengapa...
Ini Penjelasan Mengapa Hajar Aswad di Kakbah Berwarna Hitam
Copyright ©2026 SINDOnews.com All Rights Reserved