5 Menu Barbeque Rendah Kolesterol, Cocok untuk Malam Tahun Baru

Ikan adalah pilihan yang sangat baik untuk dijadikan menu barbeque. Ikan gurame, nila, tuna, maupun salmon adalah beberapa pilihan lezat yang bisa menjadi opsi protein pesta tahun baru Anda. Sebaliknya hindari memilih udang atau cumi untuk menu bakaran karena mengandung kolesterol cukup tinggi.

3. Sayuran

Tak hanya daging atau ikan yang cocok dibakar. Sayur-sayuran juga lezat dijadikan menu barbeque. Untuk sayuran, pilihan bisa jatuh kepada paprika, jagung, bawang bombay, terong, bahkan ubi. Susun dengan tusuk sate dan lumuri dengan bumbu untuk mendapatkan rasa istimewa sebelum dipanggang.

4. Jus Buah