Jamur Suwir Crispy, Cemilan Anak yang Bisa Meningkatkan Imun??

JAKARTA - Membuat cemilan saat kumpul bersama keluarga bisa membuat suasana semakin menyenangkan. Apalagi jika anak-anak yang selama ini susah makan, menyukai makanan yang Anda buat. Menariknya, lagi, kudapan tersebut menyehatkan.

Untuk hari ini, Anda bisa membuat Jamur Suwir Crispy. Seperti diketahui, jamur memiliki banyak manfaat kesehatan. Yang mungkin tidak banyak orang tahu, jamur bisa meningkatkan kekebalan tubuh.

Selain itu, kandungan antioksidan jamur juga berguna untuk menangkal radikal bebas penyebab penuaan dini dan berbagai macam penyakit, seperti jantung, kanker dan Alzheimer. (Baca juga: Masak Sendiri Soto Tangkar Iga, Simak Cara Mudahnya! ).

Nah, Jamur Suwir Crispy merupakan jamur yang dibalut dengan tepung yang renyah yang bisa menjadi cemilan favorit buah hati Anda. Seperti dilansir @bikinmasakan, berikut resepnya.
⁣⁣
Bahan-bahan:⁣⁣
200 gr jamur tiram⁣⁣
Minyak, untuk menggoreng⁣⁣
⁣⁣
Celupan:⁣⁣
Telur, kocok lepas⁣⁣
⁣⁣
Tepung pelapis:⁣⁣
5 sdm tepung terigu⁣⁣
1 sdm tepung maizena⁣⁣
1/4 sdt bw putih bubuk⁣⁣
Garam dan lada bubuk secukupnya⁣⁣

Cara membuat:⁣⁣
1. Cuci jamur tiram, suwir2 lalu tiriskan sampai kering. ( Bisa dikeringkan dengan tisu)⁣⁣
2. Celupkan dalam telur lalu balur dengan tepung pelapis, goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan.⁣⁣
3. Sajikan dengan saus sambal/tomat.⁣⁣