Restoran Mewah Suka Sajikan Makanan dalam Porsi Kecil, Ini Alasannya
Selasa, 15 Februari 2022 - 18:49 WIB
loading...
A
A
A
Mengutip kanal YouTube Sisi Terang, Selasa (15/2/2022), para pengusaha restoran mewah menyajikan hidangan dengan porsi kecil bukan tanpa alasan. Menurut penelitian, jika Anda pergi ke restoran dan mencoba hidangan baru, makanan itu tidak lagi terasa menakjubkan setelah sekitar suapan ke-10.
Makanya, Anda akan berpikir bahwa restoran mewah menjual makanan yang mahal itu dengan porsi kecil karena rasanya yang enak. Berbeda dengan ketika Anda pergi ke kedai biasa dan mendapatkan porsi yang banyak, rasa makanan itu pun tak lagi terasa spesial di lidah.
Ya, karena otak manusia akan lebih menghargai sesuatu jika hal itu hanya sedikit. Sama seperti halnya makanan, akan terasa lebih enak jika disajikan dalam porsi kecil.
Buat Anda yang terbiasa makan dengan porsi kecil, mungkin mencoba hidangan di restoran mewah sangat cocok. Tapi, buat yang terbiasa makan dengan porsi besar, ini akan membuat Anda memesan hidangan lain, yang pada akhirnya bakal menghabiskan uang Anda tanpa sadar.
Makanya, Anda akan berpikir bahwa restoran mewah menjual makanan yang mahal itu dengan porsi kecil karena rasanya yang enak. Berbeda dengan ketika Anda pergi ke kedai biasa dan mendapatkan porsi yang banyak, rasa makanan itu pun tak lagi terasa spesial di lidah.
Ya, karena otak manusia akan lebih menghargai sesuatu jika hal itu hanya sedikit. Sama seperti halnya makanan, akan terasa lebih enak jika disajikan dalam porsi kecil.
Buat Anda yang terbiasa makan dengan porsi kecil, mungkin mencoba hidangan di restoran mewah sangat cocok. Tapi, buat yang terbiasa makan dengan porsi besar, ini akan membuat Anda memesan hidangan lain, yang pada akhirnya bakal menghabiskan uang Anda tanpa sadar.
(tsa)
Lihat Juga :
