4 Resep Buka Puasa Pas untuk Diet, Coba Yuk!

JAKARTA - Resep buka puasa untuk diet bisa Anda coba praktikkan di rumah. Selain sehat, menu ini juga lezat.

Ramadan telah tiba dan kini saatnya untuk mulai memikirkan menu berbuka puasa yang menggugah selera. Bagi Anda yang sedang menjalani program diet, tentu enggan mengonsumsi makanan tak sehat seperti misalnya gorengan.

Tapi tenang saja, Anda masih bisa membuat resep buka puasa sehat namun cita rasanya tak kalah lezat. Berikut beberapa resep buka puasa untuk diet yang berhasil dirangkum. Dijamin enak, sehat , dan mudah!


1. Kani Salad Roll



Resep buka puasa untuk diet pertama adalah Kani Salad Roll. Menu ini cocok untuk kamu yang tidak punya banyak waktu menyiapkan hidangan buka puasa.

Bahan-bahan yang dubutuhkna hanyalah paper rice, selada, kol ungu, dan stik kepiting (crab stick). Cara membuatnya pun mudah, masukkan semua bahan dalam paper rice, kemudian gulung hingga menyerupai lumpia.

2. Takjil Pepaya Yogurt



Saat melepas rasa lapar di kala adzan magrib berkumandang, paling cocok mencoba resep buka puasa yang punya cita rasa manis namun tetap sehat. Seperti misalnya paduan antara pepaya dan yogurt,

Siapkan buah pepaya sekitar 160 gram yang sudah dipotong-potong. Usai potongan buah ditaruh dalam wadah, masukkan yogurt plain atau tawar sebanyak 1 hingga 2 sendok makan.

Selain pepaya punya rasa manis alami dan serta, yogurt juga dikenal mengandung bakteri baik untuk usus. Jika tak suka pepaya, kamu juga bisa mengganti dengan buah lain seperti pisang.



3. Sop Buah

Resep buka puasa untuk diet selanjutnya ada sop buah. Untuk variasi buah bisa disesuaikan dengan selera.

Misalnya saja potongan buah naga, semangka, dan juga melon. Ingat, karena ini resep untuk diet, jangan memasukkan gula di dalamnya.

Jika sebuah potongan buah sudah menempati wadah, tuangkan susu lowfat sebagai kuah sop. Tambahkan selasih dan juga madu satu sendok teh sebagai pengganti gula. Tapi jika merasa cukup dengan manis alami buah, penggunaan madu bisa dihindari.

4. Puding Cokelat dan Buah

Puding cokelat dan buah bisa menjadi resep buka puasa untuk diet yang nikmat. Paduan rasa manis dan asam membuat semangat kembali pulih usai berpuasa seharian.

Melansir dari YouTube Syifa HealthyFood, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan yaitu:

Puding Cokelat:

- 500 ml air matang
- 4 gram gelatin powder
- 1 sendok makan coklat bubuk organik
- 2 sachet sweeter 0 kalori sebagai pemanis

Fla :

- 200 ml air matang
- 1 sendok teh tepung maizena
- 2 sendok makan fiber creme
- 1 sachet sweetener

Untuk cara membuatnya tidak terlalu rumit, ikuti langkah berikut ini:

Puding Cokelat

- Masukkan air dalam panci yang sudah ditaruh di atas kompor.
- Kemudian tuang gelatin powder atau bubuk agar-agar tawar dan aduk rata
- Tambahkan cokelat bubuk organik dan pemanis, aduk kembali hingga tercampur
- Masak agar-agar hingga mendidih.
- Jika sudah matang, tuang agar-agar dan taruh di wadah cetakan, tunggu mengeras

Fla

- Taruh air dalam panci dan masukkan tepung maizena sesuai takaran. Ingat, jangan dulu nyalakan api pada proses ini.
- Nyalakan api dan tunggu campuran air serta tepung maizena panas.
- Jika sudah panas, lanjut tuangkan fiber creme, aduk rata.
- Kemudian tambahkan sweetener dan aduk hingga mengental.

Jika puding sudah sudah mengeras, keluarkan dari cetakan. Puding cokelat pun siap disandingkan bersama fla dan buah sesuai selera.