4 Makanan Terunik dan Teraneh di Dunia, Nomor 2 Bau Busuk

JAKARTA - Makanan terunik dan teraneh bisa ditemukan di seluruh penjuru dunia. Makanan ini terbilang tidak biasa lantaran memiliki bau, bentuk atau bahkan terbuat dari bahan makanan yang tidak umum.

Begitu juga dengan cara mengolah makanan yang dilakukan secara unik. Seperti halnya menggunakan bahan mentah hingga fermentasi yang meyebabkan bau busuk. Makanan ini juga menjadi ciri khas dari sebuah negara.

Berani mencobanya? Berikut makanan terunik dan teraneh di dunia seperti dirangkum dari berbagai sumber, Sabtu (11/6/2022).


1. Stargazy Pie


Foto/Rick Stein

Sekilas tidak ada yang aneh dengan pie yang berasal dari Cornish Mousehole, Inggris ini. Namun, alih-alih menggunakan ceri atau blueberry, pie stargazey justru menggunakan ikan mentah. Stargazy pie merupakan hidangan pai dengan kepala ikan yang menonjol keluar dengan posisi menghadap ke atas.

Pada setiap 23 Desember, terdapat perayaan Tom Bawcock’s Eve di mana penginapan The Ship Inn merayakannya dengan membagikan stargazy pie raksasa secara gratis untuk pengunjung penginapan.

2. Surstromming


Foto/Wikipedia

Makanan asal Swedia ini disebut menjadi salah satu makanan paling bau di dunia. Tidak heran, karena surstromming merupakan ikan herring yang difermentasikan sehingga menimbulkan bau busuk. Beberapa maskapai penerbangan bahkan melarang penumpangnya membawa surstromming karena karena baunya yang menyengat.

Biasanya, orang Swedia memakan surstromming dengan roti tipis atau roti gandum. Menurut mereka, surstromming memiliki rasa yang tajam, pedas, asin dan sangat asam.


3. Casu Marzu


Foto/Seafood Sherpa

Casu marzu atau keju basi merupakan makanan unik asal Italia. Hidangan ini cocok untuk pecinta keju yang ingin merasakan sensasi keju yang berbeda dari biasanya.

Casu marzu sejatinya merupakan keju pecorino, namun keadaannya yang membusuk dan ditempati oleh belatung. Casu marzu akan dihidangkan bersama dengan belatung. Sebagian besar negara melarang casu marzu untuk disantap karena dapat berakibat fatal.

4. Sup Kelelawar Buah


Foto/TripAdvisor

Makanan unik terakhir datang dari Pulau Palau di Pasifik. Negara tropis ini memang kaya dengan flora dan faunanya, termasuk menjadi habitat bagi kelelawar buah.

Sup kelelawar sempat menjadi makanan pokok masyarakat setempat. Kendati aneh, sup kelelawar memiliki sumber protein tinggi. Bagi sebagian orang, rasa sup kelelawar buah bisa menjadi perpaduan rasa yang lezat atau sebaliknya.