Resep Nasi Tim Menu MPASI ala Chef Devina Hermawan, Mudah dan Praktis

JAKARTA - Orangtua yang memiliki anak dan sedang memasuki fase MPASI, tentu harus melakukan segala cara agar si anak tidak bosan dengan menu yang dibuat.

Para orangtua tidak hanya membuat anak suka dengan makanan yang dibuat, tapi juga harus memberi asupan yang bergizi dengan memperhatikan kandungan bahan-bahan yang digunakan.

Bagi Anda yang bingung menu MPASI apa yang mau diberikan untuk anak, Chef Devina Hermawan memberikan resep menu MPASI buat si kecil. Resep tersebut rupanya sering dia praktikkan di rumah untuk anak-anaknya.

Baca Juga: Resep Perkedel Bondon Bandung, Garing Banget

“Nasi tim salah satu hidangan yang sering saya berikan untuk anak-anak karena bisa dikombinasikan dengan sayuran dan protein,” ujar Chef Devina saat ditemui dalam acara Mothercare Meluncurkan Alat Pengolahan Makanan dan Peralatan Makanan dari Twistshake di Jakarta pada Senin (20/6/2022).

Penasaran cara pembuatan menu MPASI ala Chef Devina? Simak resepnya berikut ini.

Bahan:

Nasi putih secukupnya
Kaldu ayam atau sapi
Daging giling
Kecap manis
Minyak wijen
Kecap asin
Bawang merah goreng
Wortel dan brokoli

Cara membuat:

1. Campurkan daging giling, kecap manis, minyak wijen, kecap asin, dan bawang goreng. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Masak hingga wangi.

2. Siapkan nasi putih dan campurkan dengan air kaldu hingga lembek.

3. Setelah itu plating hingga menarik.

4. Untuk sayurannya, Chef Devina memilih untuk tidak mencampur ke dalam nasi tim karena akan membuat makanan tidak awet. Dia hanya merebus sayuran seperti brokoli atau wortel untuk side dish anak-anak.