Kandungan Kolesterol pada Daging Kambing Lebih Rendah dari Sapi
Sabtu, 02 Juli 2022 - 22:00 WIB
loading...
Kandungan kolesterol pada daging kambing lebih rendah dari sapi. Namun, para ahli menyarankan untuk tidak mengonsumsi daging merah secara berlebihan. Foto/Getty Images
A
A
A
JAKARTA - Kandungan kolesterol pada daging kambing lebih rendah dari sapi. Namun, para ahli menyarankan untuk tidak mengonsumsi daging merah secara berlebihan. Pasalnya, kebiasaan ini bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam darah yang berpotensi memicu masalah kesehatan serius.
Harvard School of Public Health merekomendasikan menghindari daging merah. Daging jenis ini tinggi lemak jenuh, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, juga berkontribusi terhadap penyakit jantung.
Dilansir dari Livestrong, Sabtu (2/7/2022) daging kambing mengandung 63,8 miligram kolesterol per porsi atau 3 ons. Angka tersebut jauh lebih sedikit dibandingkan daging sapi, babi yakni 73,1 miligram dan ayam 76 miligram per porsi.
Banyak orang khawatir mengonsumsi danging kambing. Faktanya, daging kambing merupakan sumber protein yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan dan otot.
Baca Juga: 4 Menu Sarapan Rendah Kolesterol, Mudah Dibuat dan Menyehatkan
"Daging kambing sangat bergizi merupakan sumber protein hewani rendah kalori dan lemak jenuh. Daging kambing dapat membantu penurunan berat badan, memasok zat besi dan vitamin B12," jelas laporan Healthline.
Harvard School of Public Health merekomendasikan menghindari daging merah. Daging jenis ini tinggi lemak jenuh, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, juga berkontribusi terhadap penyakit jantung.
Dilansir dari Livestrong, Sabtu (2/7/2022) daging kambing mengandung 63,8 miligram kolesterol per porsi atau 3 ons. Angka tersebut jauh lebih sedikit dibandingkan daging sapi, babi yakni 73,1 miligram dan ayam 76 miligram per porsi.
Banyak orang khawatir mengonsumsi danging kambing. Faktanya, daging kambing merupakan sumber protein yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan dan otot.
Baca Juga: 4 Menu Sarapan Rendah Kolesterol, Mudah Dibuat dan Menyehatkan
"Daging kambing sangat bergizi merupakan sumber protein hewani rendah kalori dan lemak jenuh. Daging kambing dapat membantu penurunan berat badan, memasok zat besi dan vitamin B12," jelas laporan Healthline.
Lihat Juga :
