Menu Sarapan Simpel Roti Telur Sosis

JAKARTA - Anda tidak punya waktu untuk membuat sarapan buat si kecil? Tenang. Kalau di rumah ada stok roti, sosis, dan telur, langsung saja dibuat menjadi menu roti telur sosis.

Tapi, jangan bayangkan menu ini disajikan seperti sandwich. Pasalnya, menu roti telur sosis satu ini adalah makanan khas Turki yang disebut sucuk, di mana roti hanyalah side dish alias menu pendamping dari telur dan sosis. ( )

Sucuk rasanya nikmat walau tanpa dibumbui sama sekali. Cara membuatnya pun mudah dan cepat. Anda pasti bisa meracik sendiri di rumah dan menyajikannya buat anak-anak, meski tidak memiliki banyak waktu.

Dikutip dari laman EndeusTV, berikut resep membuat sucuk.

Bahan:
4 butir telur ayam
4 buah sosis rumahan, iris bulat
1 sdm minyak

Pelengkap:
4 lembar roti tawar, panggang
Secukupnya irisan mentimun
Secukupnya irisan tomat

Cara Membuat:
1. Dalam wajan: panaskan minyak. Masak sosis hingga kecokelatan.
2. Ceplok telur, masak hingga matang. Angkat.
3. Tata dalam piring telur dan irisan sosis. Sajikan dengan pelengkap.