3 Ikan Air Tawar dengan Kadar Kolesterol Paling Tinggi, Waspadai!

Selasa, 20 September 2022 - 15:12 WIB
loading...
3 Ikan Air Tawar dengan Kadar Kolesterol Paling Tinggi, Waspadai!
Terdapat tiga ikan air tawar dengan kadar kolesterol paling tinggi yang bisa diketahui. Foto DOK Ist
A A A
JAKARTA - Terdapat tiga ikan air tawar dengan kadar kolesterol paling tinggi yang bisa diketahui. Namun, meski kandungan kolesterol pada ikan air tawar ini rata rata masih lebih rendah ketimbang air laut , namun dalam konsumsinya perlu dibatasi.

Dilansir dari laman healthline, National Institutes of Health merekomendasikan bahwa kadar kolesterol yang baik dalam tubuh adalah kurang dari 200 mg/dL.

Baca juga : 2 Ikan Air Tawar yang Mengandung Kolesterol Tinggi, Disarankan Tidak Dikonsumsi Berlebihan

Jika terdapat makanan dengan kadar kolesterol mendekati atau melebihi kadar tersebut haruslah dihindari karena dapat memicu timbulnya berbagai penyakit lain.

Berikut tiga ikan air tawar dengan kadar kolesterol paling tinggi :

1. Ikan Bawal

Ikan tawar pertama yang memiliki kadar kolesterol paling tinggi dibanding yang lain adalah bawal. Meskipun sangat populer sebagai lauk pauk di Indonesia, kadar konsumsi ikan ini perlu dibatasi dan sebaiknya tidak mengkonsumsinya.

Ikan bawal memiliki kadar kolesterol sebesar 94 mg per 100 gram bahan mentah berdasar jurnal bertajuk Kandungan Kolesterol dalam Berbagai Bahan Makanan Hewani oleh Muhamad Saidin.

Meski begitu ikan ini masih memiliki kandungan baik seperti omega 3, vitamin A, vitamin B12, vitamin D3 Potasium dan tinggi akan DHA.

Baca juga : Apakah Lele Mengandung Kolesterol? Ini Faktanya

2. Ikan Lele

Mungkin ikan ir tawar ini mudah ditemukan dan sangatlah dekat di kehidupan sehari hari masyarakat Indonesia. Namun bagi penderita kolesterol tinggi sebaiknya membatasi atau bahkan menghindari konsumsi ikan berkumis ini.

Menurut jurnal bertajuk Kandungan Kolesterol dalam Berbagai Bahan Makanan Hewani, ikan lele lokal memiliki kadar kolesterol sebesar 94 mg per 100 gram bahan mentah.

Sementara untuk lele dumbo memiliki kadar yang lebih rendah yaitu sekitar 83 mg per 100 gram bahan mentah. Hal ini juga didukung oleh pernyataan Dr Arikawe Adeolu yang mengatakan bahwa lele mengandung kolesterol yang sangat tinggi.

3. Ikan Nila

Sama seperti ikan lele, ikan jenis satu ini juga menjadi favorit beberapa masyarakat Indonesia. Bahkan tidak sedikit orang yang mulai membudi dayakan ikan ini.

Karena berdasar jurnal Kandungan Kolesterol dalam Berbagai Bahan Makanan Hewani, ikan nila memiliki kandungan kolesterol sebesar 90 mg per 100 gram bahan mentah.

Karena itu ikan ini perlu dihindari oleh penderita kolesterol. Meskipun memiliki kandungan lain seperti kalori, protein rendah lemak dan sejumlah vitamin.
(bim)
Komentar
Copyright © 2023 SINDOnews.com
read/ rendering in 0.1289 seconds (10.101#12.26)