5 Makanan dan Minuman Penyebab Gagal Ginjal, Nomor 2 Biasa Dikonsumsi Setiap Hari

JAKARTA - Ada lima makanan dan minuman yang bisa menyebabkan gagal ginjal . Beberapa asupan ini dikonsumsi setiap hari sehingga penting untuk menghindari atau membatasinya, terlebih saat ini kasus gangguan ginjal akut pada anak terus meningkat.

Kasus gangguan ginjal akut pada anak di Indonesia diduga akibat dari kandungan dalam obat sirup. Karena itu, Kementerian Kesehatan (Kemenkes) dan Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) mengimbau untuk menghindari pemberian jenis obat tersebut pada anak.

Pelarangan ini sampai pemerintah telah menemukan kepastian dari penyebab gangguan ginjal akut pada anak. Di sisi lain, Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) telah mengumumkan obat sirup yang mengandung etilen glikol dan dietilen glikol, kandungan yang diduga menjadi penyebab penyakit ini.

Meski demikian, gagal ginjal bisa disebabkan banyak hal. Salah satunya karena mengonsumsi makanan atau minuman tertentu. Berikut daftar makanan dan minuman yang bisa menyebabkan gagal ginjal seperti dirangkum dari berbagai sumber, Jumat (21/10/2022).





1. Makanan Hewani Tinggi Protein

Tubuh membutuhkan protein untuk membantu membangun otot dan memperbaiki jaringan pada tubuh. Namun, nutrisi tersebut juga meninggalkan limbah yang harus dibuang oleh tubuh.

Mengonsumsi terlalu banyak protein, ginjal akan bekerja lebih keras untuk membuang limbah dan hal itu bisa mempercepat kerusakan ginjal. Sebagai gantinya, penuhi asupan protein dari buah-buahan, sayuran, serta nasi, roti dan pasta yang rendah garam.

2. Makanan Tinggi Fosfor atau Fosfat

Fosfor merupakan mineral yang penting untuk membentuk tulang dan gigi, dan tubuh untuk menggunakan karbohidrat dan lemak. Namun, Anda yang berisiko mengalami penyakit ginjal atau sudah mengidapnya, sebaiknya perlu membatasi asupan nutrisi tersebut.

Adapun makanan tinggi fosfor yang perlu dihindari antara lain produk susu, coklat, makanan yang dibumbui dan diproses, roti gandum, oatmeal, kacang-kacangan, dan cola berwarna gelap.



3. Makanan Tinggi Gula

Sama halnya dalam mengonsumsi makanan mengandung garam, mengonsumsi makanan mengandung gula juga tidak boleh berlebihan. Pasalnya, mengonsumsi makanan jenis ini dapat menyebabkan kadar gula darah tinggi. Jika kebiasaan ini tidak dihentikan, gula darah yang tinggi dapat menyebabkan insulin sulit bekerja.

Akibatnya, mengalami diabetes. Jika sudah mengalami diabetes, terlebih kadar gula darah cenderung tidak terkontrol, dapat muncul komplikasi pada ginjal yang disebut nefropati diabetik. Inilah alasan mengapa kebiasaan mengonsumsi makanan tinggi gula dapat menyebabkan kerusakan ginjal.

4. Makanan Tinggi Natrium atau Garam

Anda perlu membatasi asupan garam harian agar terhindar dari masalah ginjal, yaitu tidak lebih dari 2000 mg sodium setiap harinya. Batas asupan sodium yang direkomendasikan untuk memelihara kesehatan ginjal tersebut setara dengan 1 hingga 1,5 sendok teh garam per hari.

Ketika mengonsumsi terlalu banyak garam, ginjal perlu bekerja lebih keras untuk membuang natrium. Meningkatnya beban kerja ginjal inilah yang dapat merusak ginjal dan menyebabkan gagal ginjal.

Selain itu, asupan garam atau natrium perlu dibatasi karena jika jumlahnya terlalu banyak, bisa menimbulkan tekanan darah tinggi. Jika dibiarkan, tekanan darah tinggi bisa menyebabkan kerusakan ginjal permanen.



5. Alkohol

Mengonsumsi minuman alkohol berlebihan bisa mengganggu kesehatan hati. Minuman ini juga bisa memicu seseorang mengalami gagal ginjal. Menurut penelitian, jika hati rusak atau bermasalah, ginjal juga akan menjadi rusak karena organ tersebut mencoba untuk mengkompensasi kerja hati yang rusak akibat alkohol.

Alkohol juga bisa menyebabkan dehidrasi yang memengaruhi seberapa baik ginjal Anda menyaring racun. Minuman tersebut juga bisa merusak ginjal dengan meningkatkan tekanan darah.