Resep Sundubu Jjigae a la Drama Itaewon Class

Foto: 196flavors.com

Cara Memasak:
1. Masukkan minyak wijen dan minyak sayur
2. Tumis daun bawang (bagian putih aja) dan bawang bombai yang sudah dipotong-potong sampai harum.
3. Masukkan daging sapi giling, tumis sampai berubah warna menjadi abu-abu.
4. Masukkan 300 ml air atau kaldu dan satu bungkus daging samyang.
5. Masukkan kimchi, garam, gula secukupnya.
6. Masukkan silken tofu, lalu hancurkan sampai bentuknya sedang.
7. Tunggu sedikit mendidih, kemudian pecahkan satu butir telur di tengahnya.
8. Taburkan daun bawang (bagian hijau saja) dan tambahkan sedikit garam dan lada pada telur.
9. Angkat dan sajikan bersama nasi selagi hangat.

Gampang, kan?! Saatnya kamu mencoba hidangan Danbam Pub di rumah!

Fathimah Waqaarah Siregar
Kontributor GenSINDO
Universitas Indonesia
Instagram: @wforwoodley