5 Rekomendasi Makanan Khas Gunungkidul yang Unik, Nomor 3 Bahan Bakunya Belalang

GUNUNGKIDUL - Rekomendasi makanan khas Gunungkidul sangat penting diketahui, terutama bagi pecinta kuliner yang sengaja berwisata ke wilayah tersebut.

Sebagaimana diketahui, Kabupaten Gunungkidul merupakan bagian dari Provinsi Daerah Istimewa Jogjakarta yang memiliki banyak potensi wisata di dalamnya. Saat ini daerah tersebut sedang melakukan sebuah kegiatan branding dengan nama Campaign Ini Gunungkidul – The Ultimate Hidden Gem.

Kampanye ini dilakukan sebagai salah satu upaya atau bertujuan untuk semakin meningkatkan daya tarik dan potensi daerah terhadap wisatawan maupun investor.

Dengan diadakannya Campaign Ini Gunungkidul – The Ultimate Hidden Gem, diharapkan pemerintah setempat dapat memaksimalkan tereksposenya berbagai destinasi wisata dan kuliner yang selama ini belum banyak diketahui oleh para wisatawan.



Lantas kuliner apa saja yang menjadi khas Gunungkidul? berikut ini ulasannya sebagaimana dirangkum dari berbagai sumber:

1. Gatot Tiwul

Makanan khas Gunungkidul yang pertama adalah Gatot Tiwul. Makanan legendaris dan tradisional yang satu ini dulunya merupakan makanan pokok bagi masyarakat Gunungkidul, namun sekarang Tiwul telah menjadi cemilan sehari-hari atau kerap dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan ketika berkunjung.

Tiwul adalah makanan tradisional yang terbuat dari singkong yang dikeringkan, kemudian dijadikan tepung dan tepung dari gaplek inilah yang kemudain dikukus menjadi Tiwul Rasa manis dan gurih dengan tambahan lelehan gula jawa membuat Tiwul memiliki rasa yang unik dan lezat.

2. Seafood

Makanan khas Gunungkidul yang kedua ialah Seafood. Dengan jumlah destinasi pantai yang sangat banyak, tentunya hidangan laut akan banyak pula ditemukan di berbagai sudut di Gunungkidul.

Salah satu contohnya adalah hidangan Lobster di pantai Timang dan Pantai Sepanjang. Wisatawan dapat menikmati hidangan laut yang nikmat dengan ditemani pemandangan pantai berpanorama indah yang akan membuat wisatawan betah untuk berlama-lama dalam menghabiskan waktu di sana.

3. Walang (Belalang) Goreng

Berikutnya makanan yang menjadi pembicaraan netizen adalah Walang Goreng. Makanan khas unik yang satu ini tentunya dari belalang yang digoreng.

Di daerah lain serangga ini mungkin dianggap sebagai hama yang mengganggu dan terbilang menjijikan ketika dilihat secara kasat mata.

Akan tetapi, berkat keterampilan serta kreatifitas masyarakat dalam mengolah serangga tinggi protein ini, Walang Goreng ini kemudian menjadi cemilan khas yang memiliki rasa gurih, renyah, dan nikmat. Ada berbagai varian rasa, yaitu gurih, manis, dan pedas.

Wisatawan tidak akan kesulitan dalam mencari camilan khas yang satu ini, karena Walang Goreng dapat ditemukan dari mulai rumah produksi hingga dijajakan di pinggir jalan, maupun di toko oleh-oleh. Dengan harga bersahabat, wisatawan dapat menikmati langsung atau membawanya sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.

4. Bakmi Jawa Piyaman

Makanan berikutnya yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Gunungkidul adalah Bakmi Jawa Piyaman. Tentunya Piyaman sendiri merupakan sebuah Desa di Gunungkidul yang mayoritas penduduknya berjualan Bakmi Jawa.

Maka dari itu masyarakat menjuluki daerah ini sebagai Kampung Bakmi Jawa. Dengan cita rasa Bakmi Jawa yang khas dan menggoyang lidah, tentunya makanan yang satu ini tidak boleh dilewatkan oleh wisatawan.

5. Lombok Ijo

Kuliner khas selanjutnya yang sudah sangat populer adalah sayur Lombok Ijo. Sesuai dengan namanya sayur ini didominasi lombok ijo yang dicampur dengan tempe yang diiris, dimasak dengan santan dan bumbu bumbu lainnya.

Dihidangkan lengkap dengan nasi merah, gudeg daun pepaya, trancam, tahu tempe bacem dan empal goreng, menjadi sebuah sajian yang lezat tak terlupakan. Sajian lengkap menu makan khas Gunungkidul ini bisa ditemukan di berbagai rumah makan yang ada di Gunungkidul.

Itulah lima makanan khas Gunungkidul yang wajib kamu coba. Ayo ke Gunungkidul dan nikmati pengalaman berlibur yang sesungguhnya.