5 Makanan Khas Vietnam yang Cocok untuk Lidah Orang Indonesia

JAKARTA - Banyak makanan khas Vietnam yang cocok untuk lidah orang Indonesia. Pasalnya, banyak kuliner Vietnam yang berbahan dasar sayur hingga daging ayam.

Vietnam sendiri menjadi salah satu negara di Asia Tenggara yang memiliki daya tarik tersendiri. Mulai dari kebudayaan hingga destinasi wisatanya yang terbilang menarik dan eksotis.

Tak ketinggalan sisi menarik dari Vietnam adalah sajian kulinernya. Ada banyak makanan khas Vietnam yang terkenal menyehatkan hingga mudah untuk dibuat.

Baca juga: 5 Tempat Wisata di Vietnam yang Wajib Kamu Kunjungi, Destinasi Alam hingga Situs Bersejarah

Penasaran kuliner khas Vietnam apa saja yang cocok untuk lidah orang Indonesia? Berikut informasinya.

1. Spring Rolls


^{(Foto: Healthy Nibbles)}

Pertama ada spring rolls. Makanan khas Vietnam ini tampaknya cukup sering ditemukan di Indonesia.

Spring rolls atau goi cuon ini merupakan sajian kuliner yang cukup menyehatkan. Makanan ini berisi bermacam sayuran seperti timun dan selada yang digulung bersama rice paper. Ada pula protein yang terkandung seperti ayam atau pun udang.

Selain menyehatkan, spring rolls juga lezat dan cocok untuk lidah orang Indonesia karena rasanya yang menyegarkan.

2. Banh Mi


^{(Foto: Serious Eats)}

Banh mi adalah salah satu jajanan kaki lima paling populer di Vietnam. Makanan ini juga dikenal dengan sandwich khas Vietnam yang juga cocok untuk lidah orang Indonesia.

Biasanya, banh mi menggunakan baguette Prancis dan diisi dengan bahan-bahan pilihan yang lezat. Isian dari roti lapis itu meliputi sayur, daging sapi atau ayam hingga tahu. Selain lezat, makanan ini juga cukup menyehatkan untuk dikonsumsi sehari-hari.

3. Bun Cha


^{(Foto: Ang Sarap)}

Selanjutnya ada bun cha. Bun Cha adalah makanan khas Hanoi. Anda akan menemukan bun cha di kedai makanan dan dapur jalanan di seluruh kota.

Jenis masakan Vietnam ini biasanya disantap saat makan siang. Bun cha sering digambarkan mirip dengan bakso atau hamburger, kemudian disajikan di atas bihun dingin dengan berbagai macam dedaunan dan kaldu.

4. Pho


^{(Foto: vnatrip)}

Pho atau sup mi juga termasuk makanan Vietnam yang cocok di lidah orang Indonesia. Bahkan, kuliner ini juga mudah kamu temukan di Tanah Air.

Sup mi ini bisa dimakan kapan saja sepanjang hari, namun diutamakan disantap saat sarapan. Semangkuk pho terdiri dari daging sapi ringan atau kaldu ayam yang dibumbui dengan jahe dan ketumbar. Kemudian ditambahkan bihun pipih dan daun bawang untuk menambah kelezatannya.

5. Banh Xeo


^{(Foto: Taste)}

Satu lagi ada Banh Xeo. Ini merupakan makanan berjenis omelet atau pancake berisi daging dan sayuran.

Baca juga: Resep Ayam Panggang Mewah ala Anak Kos, Anti Ribet!

Banh xeo biasanha berisi udang, tauge, dan telur. Makanan ini digoreng kemudian dibungkus kertas nasi dengan sayuran dan dicelupkan ke dalam saus ikan (nuoc cham) sebelum dimakan.