Ini Makna di Balik Kue Lapis Legit dalam Perayaan Tahun Baru Imlek

JAKARTA - Tahun ini, perayaan Tahun Baru Imlek jatuh pada 22 Januari. Imlek tahun ini akan menjadi tahun Kelinci Air yang dipercaya akan dipenuhi dengan keberuntungan.

Terkait perayaan Imlek, maka tidak akan jauh-jauh dari yang namanya kue lapis legit. Tahukah Anda kenapa kue yang satu ini selalu dihidangkan di perayaan Imlek?

Menurut CEO Tandamata Indonesia, Jeffrey Hutagalung, lapis legit atau yang biasa disebut juga dengan nama 'bolu mahal' ini selalu ada di perayaan Imlek lantaran melambangkan kehidupan yang terus meningkat.

Baca juga: Bukan Sekadar Sajian, 7 Makanan Khas Imlek Ini Ternyata Sarat Makna

"Lapisan yang bertumpuk-tumpuk membutuhkan keuletan dan kesabaran dari pembuatnya. Dari sana diharapkan siapa saja yang memakannya bisa ulet juga untuk mencapai kesuksesan," ungkap Jeffrey di Jakarta, Jumat (13/1/2023).

Keuletan tersebut, sambung Jeffrey, merupakan kunci mencapai kesuksesan. Jadi, dengan menghadirkan kue lapis legit di perayaan Imlek dan memakannya bersama keluarga atau kerabat tersayang, diharapkan di tahun baru itu bisa lebih baik dan sukses dari sebelumnya.

Selain kue lapis legit, item lain yang identik dengan Imlek adalah tradisi ngeteh. Ini pun punya maknanya tersendiri dan kenapa hadir di perayaan Imlek secara khusus.

"Saat perayaan Imlek, sanak saudara akan berkunjung ke rumah yang lebih tua dan disuguhkan teh. Teh dianggap menyehatkan dan membawa ketenangan dan ini simbol kebaikan," jelas dia.

"Jadi, saat kumpul bersama keluarga merayakan Imlek dan di sana ada teh, diharapkan bisa membawa kebaikan di tahun yang baru sekaligus makin menghangatkan keluarga," lanjutnya.

Baca juga: 10 Makanan yang Cepat Rusak Apabila Disimpan di Kulkas, Nomor Terakhir Paling Sering

Terlebih, Imlek 2023 ini adalah Tahun Kelinci Air yang melambangkan kesabaran dan keberuntungan. Artinya, kehidupan akan lebih baik dan kesempatan baik akan banyak terbuka menuju kesuksesan.