Teripang Menu Istimewa Disajikan di Momen Imlek, Simbol Keharmonisan
Rabu, 18 Januari 2023 - 17:45 WIB
loading...
A
A
A
Pengolahan kulier yang satu ini memelukan beberapa bahan. Pertama siapkan teripang segar, gula aren, bawang putih, bawang merah, jahe, garam, kecap manis dan ayam kampung. Lalu, tumbuk halus bumbu rempah, tumis pada sebuah teplon, masukan ayam dan teripang, jangan lupa tambahkan garam serta kecap.
"Langkah terakhir, aduk-aduk hingga matang dan ayam haisom siap dihidangkan," ujarnya. Baca juga: Masih Suasana Covid-19, Hotel di Banten Peringati Imlek dengan Hiburan Tematik
Biasanya, lanjut dia, keluarga besar biasa berkumpul dan duduk satu meja untuk menyantap kuliner ini, baik di malam maupun siang hari. Nah tak cuma gurih dan nikmat, olahan tripang juga dikenal sebagai konsumsi sehat yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan gusi, menurunkan kolesterol jahat, dan mencegah kanker.
"Langkah terakhir, aduk-aduk hingga matang dan ayam haisom siap dihidangkan," ujarnya. Baca juga: Masih Suasana Covid-19, Hotel di Banten Peringati Imlek dengan Hiburan Tematik
Biasanya, lanjut dia, keluarga besar biasa berkumpul dan duduk satu meja untuk menyantap kuliner ini, baik di malam maupun siang hari. Nah tak cuma gurih dan nikmat, olahan tripang juga dikenal sebagai konsumsi sehat yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan gusi, menurunkan kolesterol jahat, dan mencegah kanker.
(don)
Lihat Juga :
