Kue Lebaran Unik

Bosan dengan kue Lebaran yang monoton setiap tahun? beberapa produsen ini membuat kue Hari Raya yang unik. Mulai dari kue dengan berbagai bentuk karakter yang lucu, cokelat dengan berbagai varian rasa dan bentuk, hingga jamur crispy yang dikemas dalam parsel menarik.

Nastar, kastengels, putri salju, dan sebagainya biasa kita temui pada hari raya Idul Fitri. Namun jika Anda ingin menyuguhkan yang tidak biasa untuk Lebaran kali ini, KORAN SINDO mempunyai beberapa rekomendasi. Misalnya saja Cupreme Cookies, sebuah produsen kue kering yang menawarkan aneka kue karakter berbentuk lucu.

Budi Dermawan selaku pemilik Cupreme Cookies menuturkan, untuk Lebaran tahun ini ada beberapa kue karakter bertemakan superhero yang diluncurkan, di samping kue khusus Idul Fitri. Seperti Spiderman, Ironman, Wolverine, Batman, dan Captain Amerika. “Kami juga merilis kue karakter Masha,” kata Budi. Budi mengakui, tahun ini pesanan kue yang diterimanya melonjak hingga lima kali lipat dibanding tahun sebelumnya.

Pemesanan bahkan mencapai 25.000 stoples yang dikirim ke seluruh penjuru Nusantara, tapi paling banyak pesanan datang dari Pulau Jawa. Cupreme Cookies tidak hanya membuat kue tanpa memikirkan kualitas. Kualitas tetap menjadi prioritas. “Perbedaan kami dengan cookies karakter lainnya terletak pada bahan baku penghias. Kami menggunakan fondant, sedangkan yang lain biasanya memakai sugar icing.

Semua karakter juga dibuat semirip mungkin dengan karakter aslinya,” bebernya. Cupreme Cookies menjual produknya dengan harga Rp50.000 per stoples dan yang paling favorit adalah nastar Masha. Produsen lain menawarkan cokelat sebagai suguhan Lebaran untuk para tamu. Denu Cokelat, memiliki beragam varian cokelat nan lezat.

Ada Choco Crust (choco in jar ) yang memiliki varian rasa mulai dari original, biscuit and cream, mede, marshmallow, sampai cokelat chacha . Denu Cokelat juga mengeluarkan penganan-penganan cokelat yang dicampur dengan marshmallow, mede, dan cappuccino. Sementara itu, untuk kue karakter kartun, mereka meluncurkan cokelat dengan tokoh kartun perempuan berjilbab dan laki-laki berpeci serta cokelat berbentuk ketupat.

Produk ini menggunakan bahan baku yang berkualitas. Meski harga bahan bakunya relatif mahal, selama pembeli puas, tidak menjadi masalah. Yang utama, produk Denu Cokelat dibuat tanpa bahan pengawet. Semua bahan yang digunakan juga merupakan bahan-bahan yang telah memiliki sertifikat halal.

Produsen cokelat ini juga cukup percaya diri menggunakan produk cokelat lokal dengan kualitas paling bagus di kelasnya. Tidak hanya bermain pada makanan, produsen ini juga membanjiri pasaran dengan cokelat siap seduhnya. Minuman cokelat ini ditawarkan dengan rasa original, susu cokelat, dan kayu manis. Menjelang Lebaran, pemesanan cukup banyak.

Untuk reseller saja khusus produk Lebaran hampir 100 orang yang berasal dari berbagai kota di Indonesia. Produk yang ditawarkan terbilang cukup terjangkau. Kisarannya mulai Rp25.000- Rp60.000. Khusus Lebaran, harga kue-kue cokelat dibanderol Rp150.000 per stoples. Nah, kalau Cupreme Cookies dan Denu Cokelat menawarkan varian cokelat dan kue yang manis, Grow Box justru menjajakan jamur crispy dalam kemasan parsel yang memikat.

Baru pertama kali mengeluarkan parsel tahun ini, respon yang didapat sudah cukup bagus. Sampai sekarang lebih dari 50 hampers sudah terjual ke berbagai daerah, seperti Bandung, Surabaya, dan Jabodetabek. “Sengaja kami hadirkan jamur crispy yang asin soalnya orang pasti bosan makan kue Lebaran yang manis. Jadi, kami kasih alternatif jamur ini,” kata Annisa dari Grow Box.

Ada dua macam parsel yang dijual, yakni The Cooks Hampers yang sekaligus paling banyak dipesan dan Junior Cooks hampers. The Cooks Hampers terdiri atas dua macam jamur tiram putih Grow Box, satu talenan, tiga spatula, satu taplak meja, dan 2 botol jamur crispy yang dibanderol Rp250.000. Sementara Junior Cooks Hampers meliputi satu jamur tiram Grow Box, satu spatula, satu talenan, dan satu jamur crispy yang ditawarkan senilai Rp175.000. Sudah menentukan pilihan?

Sri noviarni