Kurma, si Mungil Yang Kaya Manfaat

Palm fruit atau kurma adalah buah yang berasal dari pohon palem yang ditemukan di wilayah Mediterania. Sebagian besar waktu kita dalam satu tahun cenderung melihat kurma dengan tekstur kering.

Kabarnya, buah berukuran mungil ini hanya akan berbuah segar pada bulan Oktober hingga Desember. Kurma sangat dihargai karena kualitas gizi dan rasa yang tak ada tandingannya. Kandungan gizi yang terdapat di dalam buah yang kerap dihidangkan sebagai camilan selama Ramadan ini adalah vitamin B, kandungan energi, mineral, dan serat tinggi.

Kurma juga diyakini sebagai obat yang baik untuk penambah energi jika Anda kelelahan. Buah ini juga sangat populer di kalangan atlet.

Dilansir Gourmandasia, dalam berbagai hidangan di seluruh dunia, kurma kerap digunakan untuk berbagai makanan berkuah, seperti sup, kemudian salad, kue, atau campuran dalam masakan daging untuk membuatnya daging lebih nikmat dan empuk. Bahkan ada pula yang memanfaatkan kurma menjadi wewangian untuk tubuh atau parfum.