Pai Vla Susu Praktis

JAKARTA - Jika menggelar sebuah acara keluarga atau pesta kecil di rumah sebaiknya sebagai tuan rumah menyajikan hidangan yang pas untuk menyambut para tamu yang datang.

Dalam menghidangkan sajian yang lezat ternyata tak perlu cara yang sulit untuk membuatnya. Berikut resep mudah membuat Pai Vla Susu dari BBC yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:
Kulit pai siap saji (dapat ditemukan di supermarket), letakkan dalam loyang berukuran 22cm
300ml susu full cream
200ml krim kental
2 butir telur
2 butir telur, gunakan kuningnya saja
80g gula halus
Bubuk pala secukupnya

Cara membuat:
Panaskan oven hingga 190C.

Panggang pai selama 15 menit sampai berwarna sedikit kecokelatan, kemudian keluarkan dari oven, sisihkan. Ubah temperature oven menjadi 160C.

Dalam panci sedang, panaskan susu dan krim. Sementara itu kocok telur, kuning telur, dan gula dalam mangkuk.

Tuang susu panas ke dalam mangkuk susu, aduk perlahan hingga lembut. Tuang campuran ke dalam kulit pai, berikat taburan bubuk pala diatasnya.

Setelah itu panggang selama 40 menit hingga tekstur kue menjadi padat. Keluarkan dari oven, sajikan selagi hangat.