Renyahnya Rice Crispy Peanut Butter

JAKARTA - Tak hanya lezat, membuat camilan untuk si kecil memang selalu menyenangkan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang disukai oleh mereka, Anda bisa membuat camilan yang dapat disantap saat waktu bersantai bersama.

Tak hanya itu, Anda juga dapat mengajak si kecil untuk membantu Anda membuatnya. Pasti akan lebih menyenangkan. Berikut ini, resep Rice Crispy Peanut Butter seperti yang dilansir dari Foodnetwork.

Bahan-bahan:

6 sdm mentega tawar, ditambah lagi untuk mengoles
250 gram marshmallow
1/2 gelas selai kacang
250 gram sereal beras
400 gram dark chocolate

Cara membuat:

*Oleskan loyang persegi dengan mentega

*Lelehkan mentega dalam panci besar di atas api sedang higga harum, tambahkan marshmallow dan aduk sampai benar-benar meleleh.

*Angkat panci dari api kemudian tambahkan selai kacang, aduk kembali sampai meleleh. Selanjutnya, tambahkan sereal beras, aduk kembali sampai sereal terlapisi dengan baik.

*Tuangkan adonan sereal ke dalam loyang, ratakan di setiap sisinya. Sisihkan agar dingin dalam suhu ruangan.

*Sementara itu, lelehkan cokelat dalam mangkuk tahan panas yang diletakkan diatas panci berisi air diatas api sedang.

*Aduk perlahan hingga coklat meleleh. Pastikan air tidak masuk ke dalam mangkuk cokelat.

*Siram cokelat diatas sereal, diamkan sebentar, potong rice crispy sesuai selera.