Resep Membuat Keripik Ubi Jalar Barbeque Untuk Bekal Anak Sekolah

JAKARTA - Orang tua memang susah untuk membuat camilan anak saat sekolah. Agar anak tidak sering jajan diluar, maka seorang ibu harus pandai dalam membaut camilian anak yang praktis dan disukai oleh anak.

Ya, cemilan keripik ubi jalar yang ditaburi dengan bumbu barbeque sangat mudah dan praktis untuk dijadikan camilan sehat anak Anda di sekolah.

Keripik ubi jalar dengan rasa barbeque ini, tentu akan semakin menggoda selera anak saat di sekolah dan menghindarkannya dari jajajan luar.

Berikut ini resep dan cara membuat 'Keripik Ubi Jalar Barbeque' dari kitchn yang mungkin dapat membantu Anda mewujudkan camilan yang lezat buat anak saat pergi sekolah:

Bahan -bahan :
3 buah ubi jalar
3-4 sdt minyak zaitun
Bumbu barbeque secukupnya
1 sdt jinten
1 sdt paprika
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt bubuk bawang merah
1 sdt garam
1 sdt bubuk cabai
1 sdt gula merah atau gula kelapa
½ sdt paprika yang sudah dimasak
¼ sdt lada hitam

Cara Membuat :

*Campurkan semua bahan barbeque ke dalam mangkuk kecil.

*Lalu masukkan ke dalam oven dengan panas oven mencapai 325 derajat Fahrenheit.

*Untuk ubi jalarnya, gunakan pisau tajam dan iris ubi jalar dengan ketebalan ⅛ inci.

*Kemudian tempatkan irisan ubi jalar ke dalam mangkuk besar dengan dicampur minyak zaitun, serta taburi dengan bumbu barbeque yang sudah dimasak di oven.

*Lantas aduk sampai semua irisan ubi jalar yang sudah dilapisi dengan minyak zaitun dan bumbunya .

*Setelah ubi jalar ditaburi dengan bumbu barbeque, lalu tempatkan ubi jalar dengan loyang yang cukup besar dengan diisi dengan rempah-rempahan roti.

*Usai itu, panggang hingga 20-30 menit, sambil keripik di bolak balik sampai renyah.

*Setelah selesai di panggang, biarkan dingin selama 5-10 menit. 'Keripik Ubi Jalar Barbeque' siap dihidangkan.