Mau Bikin Burger di Rumah? Coba Cara Mudah Berikut Ini

JAKARTA - Untuk mengisi akhir pekan bersama keluarga, tak ada salahnya sesekali mengajak anggota keluarga Anda untuk berkarya di dapur.

Tak perlu membuat sesuatu yang sulit, yang penting dapat menambah suasana nyaman ditengah keluarga. Membuat burger sendiri dirumah misalnya.

Selain mudah membuatnya dan dapat menambah keakraban antara ayah, ibu, dan anak, hasil masakan keluarga juga akan terasa lebih nikmat ketika disantap.

Berikut ini resep Homemade Burger yang dilansir dari BBC. Selamat mencoba!

Bahan-bahan:

450g daging sapi cincang
2 siung bawang putih, memarkan
1 sdt saus tomat
1 sdt mustard
1 butir telur, kocok
1 bh cabai merah, cincang halus
1 bh bawang bombay ukuran kecil, potong dadu
2 bh daun bawang, iris tipis
Daun kemangi, cincang
Minyak zaitun untuk menggoreng
Pelengkap: roti burger, butter untuk olesan, mayones, keju lembaran, tomat iris, dan daun selada.

Cara membuat:

*Campurkan daging cincang, bawang putih, saus tomat, mustard, telur, cabai dan bawang bombay ke dalam mangkuk besar.

*Aduk merata dengan menggunakan tangan. Selanjutnya tambahkan daun bawang dan kemangi, aduk kembali, dan bagi menjadi empat adonan daging.

*Panaskan sedikit minyak zaitun di wajan datar, letakkan daging burger diatasnya, kemudan masak selama 5 menit di setiap sisinya.

*Pastikan daging burger hanya dibalik satu kali agar tidak hancur.

*Sajikan dengan roti burger yang telah diberi butter, mayones, keju dan sayur-sayuran seperti irisan tomat dan daun selada.