Resep Camilan Sehat: Cream Soup INACO oleh Chef Ucu Sawitri

JAKARTA - Ternyata, Nata De Coco maupun Aloe Vera (lidah buaya) yang diproduksi oleh INACO. Tak hanya sekedar bisa dijadikan makanan kecil saat santai, khususnya disajikan bersama minuman.

Namun Chef Ucu Sawitri, selalu Brand Ambassador INACO, membuat inovasi agar produk INACO makin digemari publik Indonesia dan dunia.

Chef Ucu Sawitri mampu memasukkan dua produk andalan INACO di atas, yaitu Nata De Coco serta Aloe Vera ke dalam menu resep Cream Soup.

Yang menarik ialah, dua produk tadi tak hanya bisa disajikan bersama minuman manis atau dingin. Tapi dapat juga masuk ke dalam berbagai rasa makanan, apakah itu asin, asam, bahkan gurih.

Maka jadilah camilan sehat ini makin sehat saja dengan dimasukkannya dua bahan tersebut dan bisa dinikmati oleh semua kalangan usia. Ini semua, sesuai dengan program edukasi dari INACO yakni lebih memasyarakatkan produk mereka ke publik dalam variasi menu makanan dan minuman apapun.

Berikut ini cara membuat resep camilan sehat ‘Cream Soup INACO’ seperti yang ditampilkan Chef Ucu Sawitri dalam demo masak di stand INACO pada ajang pameran terbesar kuliner se-Indonesia dan ASEAN, SIAL INTERFOOD 2015 di Jakarta International Expo, Kemayoran, Jumat (13/11/2015). Selamat mencoba dan mencicipi ya!

Bahan:

Dada ayam: 1 buah

Jagung manis: 1 kaleng kecil

Smoke Beef: 200 gr

Tepung terigu: 2 sendok makan

Susu cair: 1 1/2 liter

Bawang Bombay secukupnya sesuai selera

Butter (mentega)

Lada dan garam secukupnya sesuai selera

Cara membuat:

* Rebus dada ayam dalam panci yang berisi air mendidih sampai setengah matang (air rebusan jangan di buang).

* Panaskan butter di wajan lain, lalu masukkan terigu.

* Setelah tercampur masukkan susu cair.

* Baru kemudian disatukan dengan memasukkan rebusan dada ayam tadi, smoke beef, jagung manis, plus bumbu.

* Aduk sampai mendidih dan tampak matang.

* Masukkan Aloe Vera dari INACO.

* Nah, menu camilan sehat Cream Soup INACO siap disajikan.