Resep Camilan Sehat-Segar: Asinan Buah INACO ala Chef Ucu Sawitri

JAKARTA - Ternyata, Nata De Coco maupun Aloe Vera (lidah buaya) yang diproduksi oleh INACO. Tak hanya sekedar bisa dijadikan makanan kecil saat santai, khususnya disajikan bersama minuman.

Namun Chef Ucu Sawitri, selalu Brand Ambassador INACO, membuat inovasi agar produk INACO makin digemari publik Indonesia dan dunia.

Chef wanita yang punya spesialisasi di bidang pastry ini, mampu memasukkan dua produk andalan INACO di atas, yaitu Nata De Coco serta Aloe Vera ke dalam menu resep apapun rasanya.

Tak hanya bisa disajikan bersama minuman manis atau dingin. Tapi dapat juga masuk ke dalam berbagai rasa makanan, apakah itu asin, asam, bahkan gurih.

Maka jadilah camilan sehat ini makin sehat saja dengan dimasukkannya dua bahan tersebut dan bisa dinikmati oleh semua kalangan usia.

Termasuk yang resep yang satu ini, yang tampaknya paling digemari oleh kalangan gadis, wanita dewasa hingga ibu-ibu.

Berikut ini cara membuat resep camilan sehat dan segar ‘Asihan Buah INACO’ seperti yang ditampilkan Chef Ucu Sawitri dalam demo masak di stand INACO pada ajang SIAL INTERFOOD 2015 di Jakarta International Expo, Kemayoran, Jumat (13/11/2015). Selamat mencoba dan mencicipi ya!

Bahan-bahannya:

1 buah Nanas

3 buah Bangkoang

1 / 2 kg Jambu Air

1 / 2 kg Mangga

Nata De Coco dan Nata Crispy sesuai selera

Bumbunya:

1 / 4 kg Cabai Merah

400 gram Gula Pasir

Cuka secukupnya

Air secukupnya

Cara membuat:

1. Potong seluruh buah-buahan berbentuk dadu sesuai selera

2. Haluskan cabai merah lalu masukkan ke dalam air

3. Campurkan semua buah dan masukkan air yang sudah dicampur cabai merah-gula pasir

4. Terakhir, masukkan Nata De Coco potongan kecil

5. Menu makanan penutup ‘Asinan Buah INACO’ pun siap disajikan