Resep Camilan Barbekyu, Wortel Belanda Saus Madu Bawang Putih

SYDNEY - Kalau cuaca di luar sering mendung atau hujan belakangan ini. Pastinya lebih nyaman berada di dalam rumah. Tapi harus ditemani camilan tentunya.

Nah, tak perlu repot-repot. Resep barbekyu alias bakar-bakaran yang satu ini amat mudah dibuat dan mantap disantap saat cuaca dingin.

Yaitu Wortel Mini Barbekyu dengan Saus Madu seperti dilansir dari situs taste.com.au.

Kalaupun Anda harus ngemil dengan camilan ini tak perlu takut gemuk, karena dijamin menyehatkan buat tubuh. Selamat mencoba ya!

Waktu persiapan: 5 menit
Waktu memasak: 20 menit

Jumlah bahan/bumbu: 4 jenis
Tingkat kesulitan: Mudah (easy)

Jumlah penyajian per resep ini: 4 porsi
Rataan rating member taste.com.au: 5 bintang dari 5 bintang

Peralatan:

Anda akan membutuhkan kertas alumunium foil besar dan pakai nampan besar.

Bahan-bahan:

2 tandan wortel mini/bayi (Belanda), dipangkas memanjang bagi 2
1 sendok makan minyak zaitun

1 sendok makan madu
8 siung bawang putih, dikupas

Cara membuat:

Langkah 1

Panaskan barbekyu dalam keadaan tertutup pada api sedang-tinggi namun hanya sebelah saja. Setelah panasnya cukup, dibuka.

Lalu campurkan wortel, minyak, madu dan bawang putih dalam nampan yang telah ditutup kertas alumunium foil. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk untuk menggabungkan seluruh rasa.

Langkah 2

Langsung barbekyu tapi di sisi sebelah dari api alias menggunakan panas tidak langsung, selama 15 sampai 20 menit, putar-putar selama waktu memasak, atau sampai wortelnya caramelised dan lembut.

Sajikan selangi panas atau hangat.