Resep Koktail Klasik Inggris, Pimms Cocktail

SYDNEY - Koktail klasik Inggris ini diklaim sangat ideal untuk cuaca yang lebih hangat seperti di Indonesia.

Perlu diketahui, Pimm adalah minuman mengandung alkohol yang mengambil bahan dasar dari gin. Biasanya memang disajikan bersama lemon atau air soda dan mint segar.

Berikut adalah cara untuk membuat koktail menyegarkan ini agar nikmat diminum seperti dilansir dari situs taste.com.au.

Waktu persiapan: 10 menit
Jumlah bahan: 6 jenis

Tingkat kesulitan: Easy
Jumlah penyajian/resep ini: 4 porsi
Rataan rating member taste.com.au: 4,5 bintang dari 5 bintang

Bahan-bahan:

4 cangkir es batu dihancurkan atau sesuai selera
1 buah lemon (jeruk lemon), potong menjadi irisan tipis

160 ml Pimm No 1
125 ml Limun (sari jeruk sitrun), dingin

125 ml bir putih rasa jahe, dingin
1/2 buah mentimun hijau, potong tipis untuk penyajian

Cara membuat:

Langkah 1

Tempatkan 1/2 es batu ke dalam jug (kendi/tempat minuman beralkohol) yang berkapasitas 1 liter.

Tambahkan irisan lemon. Tuangkan dalam Pimm, diikuti oleh limun dan bir jahe. Aduk dengan tongkat swizzle untuk menggabungkannya merata menjadi satu.

Langkah 2

Bagilah sisa es di antara empat gelas tinggi. Tempatkan sepotong mentimun di setiap kaca kemudian isi dengan koktail. Pimm Cocktail klasik Inggris pun siap disajikan.