Resep Makan Malam Hari ini, Ayam Jamur Paprika

SINGAPURA - Memasak dan menyiapkan makan siang selalu menjadi tantangan tersendiri bagi para ibu. Meski setiap hari sudah memasak untuk keluarga, namun setiap hari pula selalu dilanda rasa bingung harus memasak apa.

Bahan makanan paling umum dan paling mudah untuk diolah adalah ayam. Jika bosan dengan sajian ayam yang itu-itu saja, resep dari Food.com ini mungkin dapat membantu Anda menemukan jawabannya. Yuk, intip cara membuat Ayam Jamur Paprika yang satu ini!

Bahan-bahan:
2 buah dada ayam tanpa tulang, masing-masing belah menjadi dua bagian
1 sdm bawang bombay cincang

2 sdm kecap
2 sdm madu

Bubuk bawang putih
1 buah paprika hijau, potong dadu kecil
2 kaleng jamur kancing, potong-potong

Cara membuat:
* Panaskan oven sampai 180 ° C.

* Letakkan ayam didalam loyang, taburi dengan bawang bombay cincang.

* Dalam mangkuk kecil, campurkan kecap, madu, dan bawang putih bubuk, kemudian oleskan secara merata di atas ayam. Tutup dan panggang selama 30 menit.

* Setelah 30 menit, buka oven, tambahkan paprika hijau dan jamur di atas ayam, kemudian panggang kembali selama 20 menit atau lebih sampai jamur bertekstur lunak.

* Sajikan dengan nasi putih hangat.