Menikmati Ragam Sajian Paskah di Hotel InterContinental Jakarta

JAKARTA - Dua restoran internasional yang berlokasi di Hotel InterContinental Jakarta MidPlaza lantai dua bernama Rasa dan Scusa menawarkan promo terbaru dan menarik bertajuk Easter Sunday Brunch dengan tema Dine Around The World yang akan diadakan pada 27 Maret 2016. Di kesempatan tersebut pengunjung dapat sekaligus merayakan Paskah dengan menu berkonsep buffet yang menggugah selera.

“Promo yang diadakan dalam rangka menyambut hari Paskah ini menghadirkan berbagai sajian makanan internasional dengan konsep buffet atau prasmanan. Hotel InterContinental Jakarta membuat promosi Paskah ini dengan tema Dine Around The World yang memungkinkan pengunjung untuk dapat menikmati seluruh hidangan Easter Brunch di dua restoran sekaligus, Rasa dan Scusa,” papar Nasrullah Taufik, Public Relations Officer Hotel InterContinental Jakarta saat ditemui di Hotel InterContinental Jakarta, Selasa (15/3/2016).

Hidangan prasmanan di promo ini dibagi ke dalam beberapa kategori makanan berdasarkan regionalnya. Di Japanese Station, pengunjung dapat menikmati salmon sashimi, tuna sashimi, barramundi sashimi, gurita sashimi, Unagi sushi, salmon sushi, tuna sushi, tamago sushi, gurita sushi, kinari sushi, california roll, salmon roll, spicy tuna roll, deep fried salmon skin roll, gratinated salmon dan avocado roll. Sementara di Indian Station, tersedia berbagai makanan India mulai dari Butter chicken, Seafood curry, Dal tadka, hingga Paneer tikka.

Bagi pengunjung yang menyukai masakan Asia, Rasa Restaurant menyajikan Roasted duck, Chinese pancake, Steamed fish in soy sauce, Stir fried beef in Thai style, dan Stir fried vegetables in Soy sauce. Selain itu tersedia pula berbagai buffet station lainya seperti makanan khas Indonesia, Western, BBQ, Seafood on Ice, dan juga sajian penutup berupa kue dan ice cream.

1. Oven Baked Almond

Salah satu menu yang menjadi andalan dari restoran Rasa adalah Oven Baked Almond and Walnut Crusted Salmon. Sepiring menu yang satu ini terdiri dari ikan salmon yang dipanggang dengan almond crushed dan saus jamur dan disajikan dengan mashed potato, kacang panjang yang ditumis, dan saus khasnya yakni, lemon-capers butter sauce. Perpaduan rasa gurih dan sedikit sentuhan rasa asm dari saus lemon membuat sajian ini begitu nikmat sejak suapan pertama. Ikan salmon yang lembut seolah lumer di mulut ketika disantap bersama saus jamur yang creamy.

2. Salmon Vol Au Vent

Menu salmon lainnya yang tak kalah menggugah selera adalah Salmon Vol Au Vent. Perpaduan adonan puff pastry yang dipanggang sempurna dengan isian smoked salmon, cream cheese, dan lemon juice dijamin dapat memanjakan lidah Anda. Begitu ringan dan lezat ketika disantap.

3. Mango Jelly with White Chocolate

Untuk hidangan penutup, sajian yang satu ini dapat dikatakan unik dan sangat merepresentasikan hari Paskah. Pasalnya, tampilan menu bernama Mango Jelly with White Chocolate ini benar-benar menyerupai telur yang sengaja dibuat di dalam cangkang telur dan disajikan layaknya telur rebus. Sensasi rasa asam manis dari jeli mangga terasa pas ketika berpadu dengan manisnya cokelat putih yang sangat sayang untuk Anda lewatkan.

Jika ingin menikmati seluruh sajian paskah di Easter Sunday Brunch pengunjung akan mendapatkan harga spesial yakni Rp488.000 ++ per orang. Tak hanya menyediakan ragam menu yang lezat Rasa Restaurant juga membuat suasana Easter Sunday Brunch lebih menarik untuk si kecil dengan menyiapkan kid’s buffet yang dilengkapi dengan bebagai hidangan lezat.

“Selain itu anak-anak juga dapat menikmati berbagai kegiatan menarik seperti melukis wajah, pantomim, dan kid’s corner yang dilengkapi dengan cemilan favorit anak-anak seperti permen kapas dan popcorn. Kemeriahan Paskah di Rasa Restaurant juga turut dimeriahkan dengan permainan khas Easter seperti egg hunt, dekorasi telur, dan kunjungan dari sang Easter Bunny,” tutur Nasrullah.