Opor Ayam Nasi Merah Juarai Lomba Masak JHFF 2016

JAKARTA - Jakarta Halal Food Festival (JHFF) 2016 tidak saja menghadirkan beragam kuliner lewat stan yang ada, juga talkshow dan lomba masak. Pada hari terakhir, Minggu (18/12/2016) Opor Ayam Nasi Merah menjadi pemenang lomba masak.

R Muto dan Chef Sisca yang menjadi juri kompak memilik Opor Ayam Nasi Merah menjadi makanan juara. Alasan utamanya makanan ini lezat dan pastinya halal.

Lomba masak di JHFF ini memang mengangkat tema bekal anak. Untuk penilaian dari segi kebersihan, rasa, dan penyajian. Namun, yang paling penting bahan-bahan yang digunakan halal.

"Makanan ayam ipor pakai nasi merah sayuran dan ini lengkap, temanya untuk bekal. Yang jelas halal, sehat, dan bersih. Cara pengolahanya juga yang halal. Rasa juga pas, jadinya dia menang," kata Chef Muto di kawasan Blok M Square, Jakarta, Minggu (18/12/2016).

Kompetisi memasak ini diikuti 12 peserta. Masing-masing peserta menampilkan berbagai jenis makanan yang disesuaikan dengan bekal anak. Di antaranya Nasi Jahe, Nasi opor Bakar Level, dan Nasi Pandan.

Sementara, juara lomba masak ini berhak mendapatkan hadiah uang tunai sebesar Rp1,5 juta. Untuk pemenang kedua mendapatkan Rp1 juta dan ketiga mendapatkan hadiah senilai Rp500 ribu.