Choco Coco Custard untuk Hidangan Pencuci Mulut

JAKARTA - Bagi Anda yang ingin membuat hidangan pencuci mulut atau dessert di rumah tentu akan mencari sesuatu yang lezat, praktis dan cepat dalam membuatnya, bukan?

Apalagi jika Anda dipadati dengan ragam aktivitas setiap harinya. Untuk menghemat waktu namun juga tetap bisa memanjakan keluarga dengan hidangan favorit mereka, Anda dapat memilih dessert yang satu ini untuk disajikan.

Hanya dengan memadukan susu, gula, cokelat, telur dan kelapa, Anda sudah dapat menghidangkan Choco Coco Custard yang tentu akan menjadi favorit anak-anak dan keluarga. Yuk, intip cara membuatnya yang dikutip dari Taste.com.au berikut ini!

Bahan-bahan:
500 ml susu cair
115 gram gula kastor
120 gram coklat masak, parut
45 gram kelapa kering
3 butir telur
Bubuk kakao secukupnya, untuk taburan

Cara membuat:
Panaskan oven sampai dengan 180C. Panaskan susu dalam panci kecil namun jangan sampai mendidih.

Sementara itu, campurkan gula, coklat, kelapa dan telur dalam mangkuk tahan panas hingga seluruhnya tercampur rata.

Perlahan tambahkan susu panas ke dalam campuran coklat, aduk hingga rata.

Bagilah campuran susu ke dalam mangkuk atau gelas saji tahan panas berukuran 250 ml atau 125 ml. Setelah itu, tempatkan mangkuk saji dalam loyang besar yang telah disi air secukupnya. Panggang selama 35-40 menit atau sampai matang. Matikan oven, sajikan custard dengan taburan bubuk kakao diatasnya.