Nikmati Santapan Sahur Sehat dengan Sukiyaki Tumis Sayuran Pakcoy

JAKARTA - Selama berpuasa, menyiapkan menu sahur tentu menjadi rutinitas baru yang harus dilakukan. Anda pun kerap kesulitan untuk bangun sahur dan memikirkan menu yang akan disajikan untuk disantap bersama keluarga.

Namun tak perlu khawatir karena ada menu alternatif dari Chef Adrian, yakni Sukiyaki Tumis Sayuran Pakcoy. Menu sahur ini tidak saja sehat, membuatnya pun praktis dan tentunya lezat. Berikut cara membuat Sukiyaki Tumis Sayuran Pakcoy.

Bahan - Bahan :
150 gram Daging Sukiyaki yang Telah Jadi
100 grma Sawi pakcoy
2 sdm Soas tiram instan
1/2 sdt Kecap manis
1/2 sdt Kecap asin
Garam secukupnya
Lada secukupnya
4 siung Bawang bombay yang telah diiris
1/2 siung Bawang putih
50 Liter Air
Bawang putih goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging sukiyaki di penggoreng lalu ditumis goreng dengan api yang sedang

2. Masukin kecap manis, asin dan saos tiram bersamaan dan masukin sawi pakcoy dan pakai minyak wijan dengan diaduk rata

3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tuang air masak hingga matang. Sukiyaki Tumis Sayuran Pakcoy sipa dihidangkan