Segar, Es Jeruk Blewah untuk Berbuka Puasa

JAKARTA - Menyantap buah saat berbuka puasa sangat penting dan dianjurkan. Hal ini untuk menambah serat dan energi bagi tubuh agar tetap sehat. Apalagi jika kita berbuka puasa dengan mencampur berbagai buah, misalnya jeruk dengan blewah yang identik sebagai minuman khas berbuka puasa.

Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, caranya pun mudah. Anda dapat sedikit berinovasi dengan menambahkan sirup ataupun kelapa agae untuk meningkatkan cita rasa dari es blewah itu sendiri.

Berikut cara membuat Es Jeruk Blewah Segar ala Chef Adrian:
Bahan -Bahan
1/4 buah blewah dikeruk
4 sdm gula pasir (sesuai selera)
2 bh jeruk peras ambil airnya
300 ml air
3 gram nata de coco
es batu secukupnya

Cara Membuat
Campur air, gula, dan air jeruk dalam wadah. Aduk hingga gula larut dengan menungkan nata de coco agar lebih menyantu dengan rasa.

Tambahkan blewah, beri es batu secukupnya. Es Blewah Jeruk siap disantap saat berbuka puasa bersama keluarga.