10 Resep Kue Khas Lebaran Tanpa Oven

JAKARTA - Selama ini orang menganggap kue lebaran banyak yang mengandalkan oven, padahal tidak juga. Ada 10 resep kue khas Idul Fitri yang dapat dibuat tanpa oven. resep ini ditawarkan Blue Band Cake and Cookie dan bisa menjadi inspirasi para ibu.

“Kami mengerti setiap Ibu selalu ingin membuat kue khas Lebaran yang lezat, istimewa dan dibuat sendiri dengan penuh cinta. Namun, kami juga mengerti beragam tantangan yang sering dihadapi para ibu dalam membuat kue Lebaran, mulai minimnya peralatan untuk membuat kue kering, seperti oven hingga keterbatasan inspirasi untuk membuat resep kue khas Lebaran yang unik dan berbeda," kata Foods Director PT Unilever Indonesia Tbk Hernie Raharja melalui keterangan resmi yang diterima Sindonews.

Hernie menjelaskan, kumpulan resep no-oven ini bisa diperoleh secara gratis melalui website resmi Blue Band yakni, www.blueband.co.id/dapurnooven dan Facebook Blue Band Indonesia.

Dalam kesempatan ini, Blue Band Cake and Cookie juga berkolaborasi dengan chef muda berbakat, Chef Ayu Anjani Rahardjo untuk menciptakan kreasi 10 resep kue khas lebaran tanpa oven.

“Selama proses kreatif menciptakan 10 resep kue khas lebaran tanpa oven ini saya merasa antusias sekaligus tertantang karena saya harus menciptakan modifikasi untuk kue-kue yang sangat khas disajikan saat lebaran sehingga kue-kue itu dapat dibuat tanpa perlu menggunakan oven. Rasa dan tektsur tetap harus klasik seperti yang dikenal banyak orang, namun dengan cara baking yang sangat berbeda. Saya berharap 10 resep kue khas lebaran tanpa oven ini bisa membuat para ibu lebih bersemangat menyiapkan kue untuk hari Raya Lebaran ini," jelasnya.

Adapun 10 resep kue khas Lebaran tanpa oven tersebut, yakni Kastengel, Nastar Keju, Putri Salju Pandan, Bola Mentega, Chocolate Chip Cookies, Kue Kacang Strawberry, Kue Kelapa Kismis, Kue Sus Keju, Putu Cake, dan Rainbow Crispy Treats.

“Kami pilih resep kue yang biasanya selalu tersedia saat Lebaran, tidak terlalu rumit proses pembuatannya, dan tentunya bisa dibuat tanpa oven,” tambah Chef Anjani.

Inspirasi 10 resep kue khas Lebaran tanpa oven ini merupakan salah satu bentuk komitmen Blue Band untuk membuat momen membuat kue para ibu dalam menciptakan kreasi kue khas lebaran bagi keluarga menjadi lebih mudah dan menyenangkan.

"Ditambah dengan inspirasi 10 resep tanpa oven, kami optimis semua ibu bisa membuat kue Lebaran yang enak untuk keluarga dengan lebih mudah, karena tak ada yang lebih lezat dari rasa cinta kue lebaran buatan sendiri,” tutup Hernie.