Sajikan Ayam Panggang BBQ untuk Menu Sahur Anak Anda

JAKARTA - Menyiapkan menu sahur yang praktis, cepat, lezat dan disukai oleh anak-anak tentu menjadi tantangan tersendiri bagi para ibu setiap harinya. Namun, Anda tak perlu khawatir, karena ada banyak cara dan inovasi dalam membuat menu sahur yang menjadi favorit anak-anak Anda.

Salah satunya dalah dengan memadukan ayam paha bawah (drumstick) dengan saus BBQ homemade yang manis dan gurih. Selain lezat, menu yang satu ini juga tidak membutuhkan waktu lama dalam membuatnya. Dikutip dari Myhalalkitchen, yuk intip cara membuat Ayam Panggang BBQ berikut ini!

Bahan-bahan:
2 sdm minyak zaitun
Garam dan emrica secukupnya
2 sdt merica bubuk
Madu secukupnya (sesuai selera)
1-2 sdm cuka apel
6 potong paha ayam (drumstick)
Nasi putih untuk pelengkap

Cara membuat:
Dalam mangkuk ukuran sedang, tambahkan minyak zaitun, garam dan merica, aduk rata. Kemudian tambahkan madu dan aduk kembali. Tambahkan cuka dan aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata.

Siapkan ayam, lumuri dengan campuran saus BBQ tersebut di setiap sisinya. Sisihkan.

Siapkan wajan grill diatas api sedang, panggang ayam sambil terus lumuri dengan saus BBQ di setiap sisinya hingga ayam matang dan berwarna coklat keemasan.

Matikan api, sajikan ayam panggang dengan nasi putih atau sesuai selera.